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冬至節氣南北方天氣氣候查詢 這天南北方人要吃什麼?

解夢佬
我們知道南方和北方之間存在習俗文化、氣候差異。冬至節氣南北方天氣氣候查詢,這天南北方人要吃什麼?農歷十一月為冬月,有冬月、幸月、暢月、仲冬等別稱。大家跟著八字算命吧網一起來看看2019年農歷十一月的相關內容吧。

冬至節氣南北方天氣氣候查詢 這天南北方人要吃什麼?(圖文)

冬至節氣南北方天氣氣候查詢

——北方冬至氣候特征:
》冬至才是北半球冬季的開始,而我國是冬季來得比較早的區域。這冬季來得早,就意味著寒冷來得比較早,尤其是我國東北、西北等地區,寒冬比我國任何地方來得快。
》冬至的時候,我國西北地區平均氣溫大部在零度以下,就算是南方,氣溫也在七度左右了。
——南方冬至天氣氣候特征:
我國西南海拔較低的河谷以及華南一些地區,即便是在數九寒冬,溫度仍在十度以上,這相當于全年沒有冬季。
——氣候特點帶來什麼影響?
冬至的氣候特點是暴雪和低溫,這是因為這個時候西伯利亞的寒冷也達到了巔峰期,冷空氣不斷入侵我國,低溫開始持續,降雪頻繁起來。
而南方地區潮濕寒冷的天氣加重,因為冷空氣更冷了,南下與較暖的空氣接觸便出現降水,這又是降溫,又是降水降雪的,寒冷可想而知。
——這個時節也最容易出現凍雨,這對我們交通及農業危害挺大的,大家要注意防寒保暖!

這天南北方人要吃什麼?

——北方吃餃子:
在我國北方,大部分地區在冬至節氣主要吃餃子,該習俗的來源與河南名醫張仲景冬至舍藥有關。
——吃餃子寓意:
冬至吃餃子,是紀念“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。餃子不同的餡兒料有著不同的寓意,如韭菜餡寓意久財,白菜肉餡寓意百財,香菇餡兒寓意鼓財,酸菜餡寓意算財,芹菜餡則為勤財之意。
——南方吃餛飩:
在南方,冬至的吃食更是各有特點。蘇州人冬至吃餛飩,這種習俗與西施有關。寧夏人冬至要吃“頭腦”,五顏六色的羊肉粉湯香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。
在江南水鄉,冬至之夜有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗,有驅避疫鬼、防災祛病的寓意。
舊時上海,有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”因此,上海人在冬至這一天習慣吃湯圓。
——杭州人在冬至這一天,三餐都會做不同風味的年糕,吃年糕圖吉利,寓意年年長高。

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