豬肝海釣能釣鰻魚、鱸魚，還可以釣螃蟹，只要喜歡腥味的海魚都可以垂釣，豬肝的腥味比較重，尤其是生豬肝，在海水中的穿透力非常強，豬肝一般都是釣淡水魚，比如鯰魚、甲魚、黃顙魚、羅非魚、鯉魚等。
自制豬肝餌料配方是準備豬肝一斤，曲酒500克，蜂蜜50克，少量的麝香液備用，首先將豬肝分成像花生米一樣的大小，然后混合曲酒、蜂蜜充分的進行攪拌，最后放到容器里面密封，大約3天之后可以直接使用，切成顆粒狀掛鉤就可以。
還有就是豬肝1斤、大香王1份、野戰濃香、少量拉絲粉，首先需要使用料理機將豬肝打碎，然后把后面的物料一起倒入跟豬肝攪拌均勻，混合好之后的餌料是干散型，加入適量的拉絲粉和水攪拌成合適的狀態。
動物肝臟的選擇要考慮實際情況。盡量選擇一些較為常見，且攜帶病菌風險低的，例如豬肝。制作的時候根據實際的情況可以制作成肝粉，也可以制成窩料。
