釣花鰱的水深和季節有很大的關系，天氣悶熱的時候釣魚一般在水面以下半米左右，水溫合適的時候一般在水的中層2-3米左右，冬季溫度低的時候一般是釣3米一下，冬季釣鰱魚需要從底層開始向上尋找魚所在的水層。
深秋以后進入冬季，鰱鳙就會躲藏到深水層，活動少、食欲差，要是再釣一兩米的深度是釣不到魚的，夏季的溫度也是有波動的，晴天和雨天，白天和夜晚氣溫以及水溫都是不一樣的，所以要根據實際的魚情進行調整。
釣花鰱的時候要使用酸味、腥臭味、霧化好的餌料，可以使用發酵的玉米面餌料，制作的時候是準備發酸的酸面料50%、玉米面30%、大麥粉料15%，然后加入適量的蝦粉和魚粉，夏季的時候可以在里面添加一些草莓味的小藥。
花鰱喜高溫，生存溫度是在25～30℃，可以適應應較肥沃的水體環境，夏秋季節是釣花鰱的黃金時期，尤其是早晚的時候非常適合垂釣。
釣點一般是選擇在下風口，下風口的氧氣充足，水里面氧氣含量高，食物也多，無風的時候選擇水深的地方。
