每到臘月的初八，我們就會看到家家戶戶都會熬上一鍋香味十足的臘八粥，來慶祝這一天的到來。但是雖然每家每戶都喝著臘八粥，可還是有著許多的人并不明白其中的意義和由來，很多人只不過是跟著大家的習俗走罷了，不過在臘月八喝臘八粥可是有著很多重大意義的！
為什麼要過臘八節
在以前臘八節還有著節儉的意思，也被稱作是“節儉日”，這是一種很好的節日文化傳承與創新的思路。有文化研究者曾提出建議，將臘八設為節儉日。首先，臘八節的所有傳說，都反映一個問題，不要小看一碗粥的作用，在關鍵時刻，能夠救人一命或成全大事，可見節約每一粒糧食的重要。
過臘八節要做什麼
有的人覺得，“打齋飯”和臘八粥的寓意是一樣的。意思是，以前，僧人用籮筐沿門化齋，挑回寺里。食之有余，就將飯菜曬干收藏。到了臘八節的早上，熬成粥，回報大家。寺院在每年的這一天，都用米、谷、棗、蓮等煮粥供佛。后來，為了回報、感恩信眾，也開始在這一天向信眾施粥。
臘八是佛祖修行
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道。初無收獲，后經六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念。所以臘八也成為了“佛祖成道紀念日”。
