“咸”除了是我們日常味覺的一支，還是中國易經六十四卦中第三十一卦，“咸卦”為中上卦。
“咸卦”象曰：運去黃金失色，時來棒槌發芽，月令極好無差，且喜心寬意大。
男女感應，兩情相悅，“咸”是無心之感， 感而遂通。
第一版，“福”字， 廈門觀音寺大和尚所寫，廈門人看到都覺得很熟悉。
“咸”字本義帶有"全部, 全都"的意思，而“咸福”也就是"全部有福"的意思。
明代的中國宮殿建筑中，有一處重要的宮殿就叫作“咸福宮”,也是取了易經卦象的吉祥之意，大火的電視劇《甄嬛傳》中，沈眉莊就曾居住在“咸福宮”。
古人除了宮殿名取“咸福”之義外，很多地名、指示或食物、物件都以此為名，類似咸福水蜜桃等，其中最出名的莫過于一種被稱為“咸福餅”的特色點心了。
不過，充滿智慧的古人在咸卦中, 還描述了男女的情愛關系。
第二版， 中秋佳節特供， 由著名藝術家劉治作畫的月兔版畫。
早在《詩經》中，青年男女就在桑間襥上互通情意。兩情相悅之時為互表衷腸，自是會贈送定情之物。玉佩、荷包、香囊、香羅帕等物件是古代男女隨身必備之物，也成為男女傳情表意的好“媒人”。愛情信物往往是互相贈送，一方贈送后另一方常予以回贈，相當于交換贈物。
“咸福餅”也曾作為一種男女寄情之物。相傳明朝時，就開始有嫁女送餅的習俗，男方需要將咸福餅送到女方家中去。
劉老師的中秋版畫寄托了大家對家人的思念和美好祝福，獲得了大批客人的喜愛。
贈送咸福餅事實上是表明了雙方對于愛情的態度，確定了兩者的愛情關系。也寄予了對美好愛情的祝福，體現了人們對于愛情天長地久的期盼和祝福。
從“咸”的卦象， 到“咸”的味道， 我們都正心誠意地幫您準備好了。您準備好， 送“咸福”給心里那個TA了嗎？
近期， 我們又出了第三版， “一生一世，福祿壽喜” 劉治老師新包裝開始上市。 愿您現世安穩、健康快樂！
喝茵陳酒、吃福餅， 聊藝術和人生時更有滋味。
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