吃餃子
諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。” 北方人一年四季都吃餃子，每逢有重大節日或者歡慶的時候都會要吃餃子，俗話說“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”說的就是立冬節氣時吃餃子的傳統，餃子從外形上看很像耳朵，以前供暖設備簡陋，很容易凍壞耳朵，因此人們認為立冬節氣吃了餃子，冬天的時候耳朵就不會受凍。 有些地區還有吃“倭瓜”餡餃子的傳統。
吃交冬糍
立冬時節心靈手巧的人會做一種叫做“交冬糍”的小吃。 交冬糍原來是用來祭祀的糕點，或者在慶賀豐收的時候吃的，現在成為了立冬節氣時的傳統食物。
交冬糍做法：
用糯米為原料，浸泡后放到蒸籠里蒸熟。然后迅速放在石舀里舂，直到綿變得軟柔韌。趁熱將飯泥制作成各種樣子的團狀，擱在芝麻或黃豆或花生炒香磨粉拌白砂糖的盤里滾動，即可取食。吃咸肉菜飯立冬日吃上一碗咸肉菜飯，是老蘇州們的特定習俗。用霜打后的大青菜、肥瘦兼有的咸肉、米醋為原料，使用磚砌的爐灶，以稻草為燃料，燒出來的飯又香又糯。咸肉菜飯雖然沒有載入蘇州的名食譜，但它從來不缺少喜愛它的食客。 其實，吃咸肉菜飯還有另外一個意義，即吃咸補腎。咸味自古被列為五味之首，立冬后天氣逐漸寒冷，最易傷害腎的陽氣。咸味食物入腎，能起到補腎的效果。但需要注意的是，高血壓患者不宜過多吃鹽。
冬令進補是蘇州人過立冬的老傳統。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節氣，蘇州中醫院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。需要提醒的是，膏方千萬不可“跟風”吃，講究“一人一方”，先吃“開路方”試探性調補，做適當調整后再開正式藥方。
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