1. 求一篇關于寧夏美食的介紹文章
寧夏特色美食 燴羊雜碎 燴羊雜碎是一道著名傳統小吃，寧夏區內各地均有制作，以吳忠市的制作獨特、歷史悠久而素負盛名，故又稱吳忠風味羊雜碎。
1994年5月曾被評為“全國清真名牌風味食品”。原料：新鮮羊雜碎1副（包括羊頭、羊肚、羊腸、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、蔥、姜、蒜苗、精鹽、味精、紅油、羊肉湯。
制法：羊頭、羊蹄用火燒盡殘毛，羊腸、羊肚翻去殘渣。洗凈后連同羊心羊肝一起下鍋煮熟，拆去骨頭，分別切成條或段。
羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后，也下鍋煮熟，切成長條。然后將切好的各種熟料放在羊肉湯里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上紅油盛碗即成。
特點：紅潤油亮，肉爛湯辣.炒糊餑 炒糊餑是一道地方著名小吃，流行于吳忠、靈武、銀川等地。“糊餑”系一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱“糊餑子”。
原料：面粉、堿、羊肉、豆腐、干辣椒、蔥、蒜、蒜苗、精鹽、味精、蔥姜水、花椒水、醋、醬油、植物油。制法：面粉加堿和成較硬的面團，稍餳后揉勻，再搟成薄餅，放入餅鍋中烙至半熟，取出后切成長條。
燜炒時，炒勺里放適量植物油，先將羊肉絲煸炒至肉色變白，再依次放進豆腐條、干辣椒片等料和幾勺羊肉湯。燒開后，將切好的餅條抖散放進勺內，蓋上蓋子。
燜至餅條熟透，再撒上蒜苗終一即成。特點：肉嫩餅爽，微咸稍辣。
粉湯水餃 粉湯水餃是一道傳統小吃，寧夏各地均有制作。過去常見于街頭攤點，現在也多用于筵席，作為筵席小吃上桌 原料：羊肉餡水餃、涼粉、菠菜、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、香菜蔥、姜、蒜、精鹽、味精、醋、植物油。
制法：炒勺內放少量植物油，用蔥、姜、蒜熗鍋后，依次放進羊肉湯、涼粉、木耳、黃花、西紅柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。鍋開后，將湯帶料一起倒入盛煮熟的羊肉餡水餃的湯碗里即成。
特點：湯鮮味香，民間風味。丁香肘子 丁香肘子又稱燎毛肘子，是銀川的特色風味食品。
其味肥而不膩，瘦而不柴，軟爛適口，味道醇厚，是銀川市同福居大酒家的一道傳統名菜。制作方法是：肘子先經燎毛、刮洗后，皮凈質潔，然后經白煮、上色、改刀、定碗、籠蒸、澆汁。
每道工序的操作十分精細，加上選料講究，調料中的丁香濃郁襲人，風味獨特，深受顧客歡迎。寧夏羊羔肉 寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。
羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗凈，擺在碗內，放上生姜、大蔥、大蒜；再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右；然后扣至湯盤內上桌，配以醋、蒜汁、鹽等調料佐食。寧夏傳統地方風味食品，用寧夏“灘羊”中的羯羊烹制，瘦肉多，肉質嫩，易消化，無膻味，蛋白質豐富。
成品色香味俱全，無油膩感。制法：將羯羊肉切成2斤左右的大塊，投入開水中，加花椒、小苗香、八角、桂皮和杏、桔皮干等調料，燉煮至手提羊骨一抖而骨肉分離時即成。
另備各種調料，如：芝麻醬、豆腐乳（調成汁）、腌韭菜花、醬油、醋、蔥花、蒜泥、辣椒油等，然后根據各人愛好調在小碗內，用手抓著羊肉蘸醬食用。回族碾饌兒 特點：翠綠松軟，清香好吃。
有的回族群眾磨下的碾饌兒吃不完，曬干冬天吃。用開水浸泡，稍帶酸味、味道很美。
而且含有豐富的蛋白質、脂肪、葡萄糖和其它維生素。寧夏回民還用干“碾饌兒”醫治痢疾和消化不良等疾病。
制法：（1）將籽粒飽滿的青稞穗摘來，裝入毛線口袋里反復甩拌，去掉耙麥芒、皮殼。（2）放入大鍋中爆炒，炒成能吃的“青籽兒”，再放到筐籮里，揉搓篩簸，吹去灰塵及薄皮殼兒，放入石磨上推碾，磨兩遍，變成青綠色粉條狀食品，這就是寧夏回民的“碾饌兒”。
（3）食用時，加鹽、醋、油、辣湯等調味品，就食酸菜，拌以蒜瓣。鍋盔 在固原有一種特色食品名叫鍋盔，很受人們的歡迎。
提起鍋盔的來歷，還有一段有趣的故事。傳說唐高宗李治和武則天在位時，朝廷為他倆在奉天縣城北的山梁上修建合葬陵墓。
當時，建筑陵莫的工程非常浩大，一下子聚集了約兩三萬能工巧匠和民工。為了施工安全，監工大臣請朝廷用薄鐵特制了一種鐵盔帽，發給民工們戴在頭頂。
由于工程要求緊迫，民工越來越多，吃飯成了問題。無奈，監工大臣就直接把面粉發給民工，讓他們用頭盔烙饃。
這樣，就解決了吃飯難的問題。當工程進展到中期時，武則天帶著文武百官到工地察看。
當時正逢吃午飯的時候，工地上飄來香噴噴的饃味。大臣拿過一片烙饃，嘗了嘗，覺得挺香。
他就挑了一片火色均勻的拿給女皇武則天嘗。武則天嘗了一口，十分好吃。
她把剩下的幾塊分給大臣和家眷們品嘗，都贊不絕口。其后，鍋盔饃的做法傳到農家，經過改進，成了今天用平底鍋烙的鍋盔。
其做法是：取麥面精粉堆的面案上，用手在中間刨個坑，把發面用酵母捏碎丟在面坑里，再按面7分、水3分的比例往面坑里充水，并迅速和成面團。如果是冬天，在面案下放一盆炭火，通過加溫，促使面團盡快發起。
夏天溫度高，不用另外生火加溫。待面團發起（膨脹）后，一邊往里面兌干面，一邊用壓面框擠壓面團，翻來覆去，直至面團不沾手為止。
接著視面團多少，沖和好一定量的食鹽和堿水，再用壓面杠擠壓和勻。然后把\"死面\"（不用發面的酵母。
2. 小學一年級關于贊美寧夏的語句
寧夏以北。
沉睡的馬蹄聲蕩起大漠孤煙 包蘭鐵路兩側，一邊是青草，一邊是沙石 仿佛額濟那牧民的一對兒女，相互擁抱 比青草更青的是藍天 比沙石更白的是羊群 一聲悠遠的蒙古長調啊，黃昏的奶茶愈來愈濃 誰把一襲黑夜的愁腸慢慢咽下 誰把四月的羔羊撫養長大 而不遠處，那一雙閃爍的綠寶石 是一只求偶的孤狼的悲哀 寧夏以北。胡笳一曲源頭來 旅人的憂郁穿過青草的手掌，打馬而去 我遠方的蒙古姐姐 今夜空曠的行囊里，唯有 思念的馬頭琴輕輕響起 寧夏新賦 黃河遠上，白地朔方，水洞猿人脫蠻荒，賀蘭巖畫韻味長。
匈奴牧馬，蒙恬夯土筑邊墻；你爭我奪，弟兄姊妹也死傷。獵獵西風嘶戰馬，漫漫古道黃泉路。
回樂峰前怨羌笛，楊郎三關寡婦哭；沙場鏖戰幾人回？血流五原埋忠骨，秋風蕭瑟西夏墓！留下一百零八塔，前人點將后人數。道游牛首山，佛臥須彌窟，真人傳教納家戶。
中興靈州唐王肅，天驕隕落西海固；康熙泛舟黃河上，倉惶出逃馬屎肚。植柳左公，行醫皇甫，通智開閘放水，郭守敬白馬拉韁，趙將軍彎弓塞上，俞翰林皇宮說書，夕陽殘照董家府！歲去年來，秦渠漢延稻花香，唐徠惠農民兆阜；仙家說江南，黎民自夸富；天下黃河富寧夏，新中國天翻地覆！ 六盤山下，西部古都；毛公望斷南飛雁，董老海寶題詩篇。
豫海軍號，三軍會師將臺堡。寇去匪逃，漫坡花兒醉回鄉。
今朝修建包蘭路，明朝開辟寶沙湖。鳳凰城里煊人眼，立交橋上客迷路。
七十二湖現塞上，三縱四橫提高速，銀鷹頃刻入長天；小巨人商海起步，鐵龍沙坡畫卷舒。煤出賀蘭山，鉭絲世界殊！河東園區打基礎，黃河大橋貫東西，五湖四海變通途。
唱不盡的幸福歌，說不完的新鮮事。文人作詩，雅士鳴琴，農夫批紅抹綠，工人送來夜明珠。
鎮北堡拍攝大片，招商引資筑新路，西部開發邁大步！繼往開來，六萬里深情沃土，五十年輝煌成就；地區要爭先，部門講發展；不到長城非好漢，只爭朝夕譜宏篇！ 贊美寧夏塞上江南稻米香，中寧枸杞補身王。葦海沙湖風光美，候鳥萬只一起翔。
寧夏詠馬駿廷莫言塞北總荒涼，巨變滄桑畫意長。兩座名山馳駿馬，一河黃水育豐糧。
清平東奏風情美，改革歌傳歲月香。力跨長城欣浩瀚，前程步步競輝煌。
寧夏賦 李東東 寧夏，祖國西北腹地，民族自治區域。地小物博而山河壯美，回漢共處其風情迥異。
歷史悠遠，沐千載風雨；文化蘊藉，有雄才濟濟。 寧夏得名，始于西夏平定；塞北江南，得益黃河賜予。
秦皇一統，設郡北地①，斥兵屯墾，興修水利；漢武兩巡，大舉移民，引黃相濟，成于漢渠。安史亂中，玄宗遷蜀，太子李亨，靈武登基。
更有黨項英杰元昊，羈縻西北諸部，立國謂西夏，定都興慶府②。夏之國土，凡兩萬里，東盡黃河，西界玉門，南接蕭關，北控大漠。
元昊以降十代，并雄宋遼金，幾近二百年。大宋征夏，雖遣良將名臣，然以多敗少，終未奏凱。
至蒙古鐵騎橫掃，元滅西夏，夏地安寧，遂稱寧夏。 我寧夏，虎踞龍蟠。
北有賀蘭，南有六盤。長憶岳武穆，駕長車踏破賀蘭山闕，壯懷激烈③；仰止毛澤東，提雄師攀越六盤峰巔，天高云淡。
塞下秋來風景異，寧夏自古征戰地。長城萬里長，寧夏逾千里。
沿邊設九鎮，兩鎮在夏地。其關其堡其塞其障，記前人征戰慘烈輝煌，書今日考古旅游華章。
西吉將臺堡，當年紅軍長征會師地，今朝游人尋訪紅色旅；銀川鎮北堡，昔日明將戍邊屯兵營，今為遐邇聞名影視城。 今我寧夏，塞北江南。
北原染綠，南山雄險。天下黃河富寧夏，祖先遺澤兩千年。
西北大漠孤煙，春風不度；寧夏草肥水美，稻香果甜。前輩黃河車水，白馬拉韁④，后人高峽筑壩，臨波徜徉。
最嘆銀川平原，獨擁大湖千頃，西有賀蘭屏障，東賴黃河滋養。阡陌縱橫間，白楊參天；河湖濕地中，蘆葦成蕩。
寧夏有五寶，紅黃藍白黑。紅為枸杞子，黃為甘草藥，藍為賀蘭石，白為灘羊皮，黑為太西煤。
近年深度開發，大作增值文章，生態環保產業，思之前途無量。 今我寧夏，地靈人杰。
前有俊彥，后有棟梁。廿世紀，抗日英烈拋顱灑血拯民族危亡；新千年，市場衛士肝腦涂地護家園安康⑤。
建設者，前仆后繼五十春秋，贏來塞上錦天繡地；文化人，各領風騷詩文書畫，高歌時代華彩樂章。寧夏雖小不自小，小而要辦大文化。
君可見，西夏文化神秘，黃河文明古老，回鄉風情濃郁，移民觀念開放。前有《牧馬人》揚鞭奮蹄，后有“三棵樹”植根沃壤。
君可見，塞北代有才人出，風流不讓東南方。戲劇才戴梅花冠，文學又摘魯迅獎。
更有大篷車下鄉送戲十八載，襟懷先進文化前進方向。 今我寧夏，奮起登攀。
富民興邦，志存高遠。寧夏有其志，建設大銀川。
上承古人，不廢千年夏都盛名；下惠子孫，更筑現代高原湖城。寧夏有其志，改變西海固。
西海固世代蒼涼農家不舍故土，新思路城市戰略拉動鄉村致富。放眼寧夏從頭越，放眼寧夏路正長。
君可見清真寺泱泱數千，風格別樣；君可見商住樓拔地而起，遍布城鄉。君可聞回鄉花兒百年，蜂飛蝶舞；君可聞漢地秦腔千載，激越高亢。
寧夏遠處江湖心懷廟堂，寧夏偏居內陸眼觀八方。深化改革，覺今是而昨非；擴大開放，知來者之可追。
更歷春秋五度，西部崛起，寧夏騰飛。 。
3. 寧夏的美食
寧夏美食以西北面食為主，清真特色居多。因為農業發達，蔬菜水果較甘肅地區豐富，而黃河等河流分布于區內各地，所以鮮活的河魚值得品嘗。牛羊肉是主要的食用肉類，各個縣城都有大型的市場內現殺活羊，所以各色羊肉菜肴不能不嘗。回族傳統不近煙酒，所以較為傳統的清真餐館不供應酒類飲品。但西北人飲酒者居多，當地盛產的低度白酒、果酒口感純正，不過千萬節制。
燴羊雜碎：風味獨特。其制作方法是：用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗后，入開水鍋煮熟后撈出，切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜，即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油，綠色的是青蔥香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯吃一口雜碎，不膻不膩，味道香醇濃郁。
清蒸羊羔肉：寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗凈，擺在碗內，放上生姜、大蔥、大蒜；再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鐘左右；然后扣至湯盤內上桌，配以醋、蒜汁、鹽等調料佐食。
香酥雞：銀川地方風味小吃，特點是香酥脆嫩。制法：先把煮熟的母雞去骨不去皮，將雞肉撕成長條形，拌以鹽、香油、味精，另用3個蛋清，加淀粉、白面各半，攪勻；將泡沫糊的一半倒入抹有清油的平盤中，然后投入雞肉條，用剩余的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出，切2刀3條，再橫切、碼盤，蘸椒鹽食用。
蓋碗茶：當地人叫做團子，西北人多飲蓋碗茶，即便甘南藏區的茶館里也供應的是蓋碗茶，講究使用三炮臺的碗。最主要的當然是茶葉和冰糖兩樣，其他的配料有枸杞子、沙棗、紅棗、核桃仁、葡萄干、桂圓、話梅等滋補佳品，稱之為八寶茶。沏茶的水要沸騰的水，稱之為“牡丹花水”。甘肅的臨夏和寧夏回族自治區所產的團子茶最為正宗，如果沒有嘗嘗這道特色是個遺憾。商店八寶茶售價10袋裝10元，茶館和餐館2元/碗，水免費，而真正的好茶兩三道以后味道更好。
4. 形容美食的優美句子
描寫美食的優美句子
1、中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。讀書人作文網小編整理了描寫食物美味的優美句子，希望對你有幫助。
2、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
3、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！
4、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
5、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
形容美食的優美句子
1、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
2、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
3、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.
4、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
5、臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
關于美食的優美句子
1、當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
2、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.
3、香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
5. 形容“美食”的優美句子有哪些
人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負的太多了，美食就不能再辜負了。
——青慕
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
——蘇軾
“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質，而非量。
——梁實秋
何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊。
——陸游
享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。
——天道總司
小餅如嚼月，中有酥和飴。
——蘇軾
世界上最治愈的東西，第一是美食，第二才是文字。
——丁卉
山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。
——陸游
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。
——杜甫
秀色掩今古，荷花羞玉顏。
——李白
烹飪就像愛一樣，要麼全心全意投入，要麼完全放棄。
——哈里特·馮·霍恩
青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。
——杜甫
新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。
——陸游
美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
——張嘉佳
生活就是魔法意大利面的結合。
——弗雷德里·費里尼
不要吃任何不會腐壞的東西。
——邁克爾·波倫
蜀酒濃無敵，江魚美可求。
——杜甫
人間定無可意，怎換得玉膾絲莼。
——陸游
6. 寧夏的美食
1 知名度最高排行 手抓羊肉 羊雜碎 小揪面 燴小吃 誰的知名度最高？ 寧夏雖然是個小地方，可小吃的花樣絕不少。
手抓羊肉、羊雜碎、小揪面、燴小吃，提起這些頗具寧夏風味的地方名小吃會讓人口內生津，在問卷調查中有90%以上的人都知道它們是寧夏小吃中的一部分。 其實，寧夏的風味小吃還遠不止這幾種，不同地區都會有自己特色的小吃。
出生在固原的張先生大學畢業后留在銀川工作，一提起寧夏的小吃他立即想到了固原民間小吃燕面揉揉、特色食品鍋盔，還有生氽面。 在調查中還有部分市民分別知道黃渠橋羊羔肉、中寧清飩土雞、雞肉攤饃、炒糊餑、油香、馓子等寧夏傳統民間小吃。
在此次調查中，共有10位外地人參與。他們中除部分人知道寧夏的手抓羊肉外，更多的人則對寧夏的小吃一無所知。
2 最受百姓追捧小吃排行 羊雜碎 羊肉小揪面 手抓羊肉 羊雜碎成為“小吃王” 今年50歲的劉先生是土生土長的寧夏人，每天早晨他都會去吃上一碗熱乎乎的羊雜碎，多年來從未間斷過。像劉先生這樣酷愛吃羊雜碎的，在100人中占到了20%。
羊肉小揪面也是寧夏頗具特色的小吃之一。公務員李先生說，連續吃上幾頓大餐后，他都會直奔相熟的面館，要上一碗羊肉小揪面，那真叫個爽。
在此次調查中，羊肉小揪面以僅次于羊雜碎的票數位居市民最喜歡吃的寧夏小吃之第二位。 手抓羊肉作為寧夏一道著名傳統小吃，因其肉鮮味美、營養豐富而倍受本地人喜愛。
現在，寧夏人招待外地客人品嘗本地特色小吃，首選也是手抓羊肉，它已從一種名吃演變成了寧夏一種特有的地域文化。雖然有很多市民都表示很喜歡吃手抓，但又不會經常吃，原因是手抓羊肉目前的價格還是略高了一些。
3 最具地方特色的小吃排行 手抓肉 羊雜碎 油香 手抓肉摘得最具地方特色獎 手抓羊肉是一道著名傳統小吃，在吳忠一帶有近百年的制做歷史，是頗享盛名的地方風味菜，因民間多在沿街攤點出售，顧客向以手食之，故得名。寧夏的手抓羊肉，色澤白里透紅，鮮嫩味美，不膩不膻。
因此，在100份調查問卷中，將手抓羊肉列為最具寧夏特色名小吃者達到了90%以上。 走在銀川的大街小巷隨處可見羊雜碎店，而每天早晨是各店生意最好的時候。
羊雜碎很講究“頭肉爛，蹄筋的柔和原汁濃湯的味”，將煮熟的羊雜碎切成條段塊與切成熟條的面筋摻和均勻，倒入肉湯燒開，放入精鹽、醋、醬油、辣椒油、味精，煮開后加少許香菜，一碗香噴噴、辣嗖嗖的的羊雜碎便成了。在調查中它也以高票當選為最具寧夏特色的名小吃之一。
外焦里嫩的油香是回族民間傳統食品之一，寧夏的馓子股細條勻，不僅吃起來香酥可口，而且講究造型美。在調查中，有部分市民認為油香、馓子及八寶茶才應是最具寧夏回族特色的小吃。
4 小吃好吃地方難找 羅女士一般是不吃羊系列的，但她卻對燴小吃情有獨鐘，可每次她都不知道在哪里才能吃到最地道的燴小吃。“品種太少，沒有頗具特色又具規模的小吃餐廳，可吃上小吃的地方衛生狀況又太差。”
羅女士此番話反映出了大多數百姓的心聲。 張女士可謂是個美食家，因此也就成了一些小吃攤點或小店鋪前的常客。
她說，一些小攤點雖然衛生狀況不是很好，但卻總能吃到最正宗的小吃，而一些大餐廳做的小吃食之無味。 在此次所調查的100人中，有60%以上的人經常都是在一些攤點或小店鋪品食小吃的。
有近20%的人因不放心小攤點的衛生環境，又沒有可吃之處而變得很少吃小吃；還有部分市民會在大餐廳就餐時偶爾點一兩道小吃，盡管味道總是差強人意，但至少可解解饞。 5 寧夏小吃如何香飄全國 寧夏的風味小吃以其濃郁的回族特色，在全國小吃中獨樹一幟，但遺憾的是，遠不及蘭州牛肉面、西安泡饃、云南米線那樣“聲名遠揚”，在全國風味小吃排行榜上，很難找到寧夏小吃的蹤影。
看著外省一些小吃風糜全國的強勁勢頭，我們也應該思考一下寧夏小吃的推廣問題了。 寧夏小吃若要走向全國，亟需考慮的就是應打破家庭作坊式的經營模式，創建一定規模的專營小吃企業，將寧夏小吃的生產經營規模化，將其做大做強，創出自己的名牌。
寧夏小吃在烹制方法上擅長于"燴、扒、燉、燒、燜"，口味偏咸、偏酸、偏辣，帶有樸實的民間特色。而外省人尤其是南方人則偏好清淡，因而在小吃風味上，也可嘗試著進行適當的改良。
另外，在生產工藝上，寧夏的小吃還不夠精細，在這一方面，可以借鑒一下上海的小吃，從生產到包裝都進一步地精細化，讓它能走進各個大型超市，走入千家萬戶。
7. 稱贊美食的句子
口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動
玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮
膾炙人口
詞語：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口
俗語：打耳光不肯放
[1] 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。
美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等制品，眾口難調，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！
詞語解釋
1.味美的食物、《墨子·辭過》：“今則不然，厚作斂于百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”
2.吃味美的食物、《韓非子·六反》：“今家人之治產也，相忍以饑寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也。”《晉書·傅咸傳》：“奢不見詰，轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。”
3.美食新解，吃了使人美麗健康的食物。
4、美食會使人心情愉悅。
5、美美地吃一頓。
8. 贊美美食的句子
1、中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。讀書人作文網小編整理了描寫食物美味的優美句子，希望對你有幫助。
2、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。
3、灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！
4、小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯。”不過我餓管不了那麼多，望著那麼美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什麼淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。
5、媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
形容美食的優美句子
1、小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！
2、燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。
3、近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多麼的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.
4、烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。
5、臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。
關于美食的優美句子
1、當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。
2、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.
3、香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。
4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。
5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
