中國是一個非常大的國家，也有很多的省份，五湖四海比比皆是，但是大部分時候會以北方人南方人來區分。南方人和北方人生活習慣，飲食習慣都是不一樣的，包括一些習俗，民間說法也都不一樣，例如有小年北小年南，它們的意思就不一樣。
小年南和小年北的由來
自古就有流傳小年“官三民四船五”，意思就是官家的小年是臘月二十三，而普通百姓的小年是臘月二十四，而開船的則是臘月二十五。最開始傳統上的小年是在臘月二十四，因為從清朝中后期開始，皇帝都是臘月二十三舉行祭祀活動，因此，有些北方地區百也提前一天到臘月二十三過小年。而南方大部分地區仍然保持在臘月二十四過小年。所以就有了小年南和小年北的說法。
小年的寓意
小年通常被視為新的一年要開始了，意味著家家戶戶都開始準備年貨、打掃衛生、祭灶等等，準備干干凈凈過個好年，表達了大家的一種辭舊迎新、吉祥如意的美好愿望，以求來年會更加順順利利。
小年南和小年北會分別做什麼
小年北：北方人會在小年夜吃餃子，因為自古就有“送行餃子迎春面”的說法。還會貼灶神的畫像，剪一些紙花，花樣繁華多樣，頗有新年氣象。
小年南：南方人會吃年糕，因為“年年糕”，與“年年高”同音，寓意來年會比今年更好。另外，還會在小年這一天洗澡剪頭，代表辭舊迎新，平安如意。
