無論走到哪裡都能看到一些帶有明顯標識的清真飯店，logo清晰，食客絡繹不絕，有人喜歡吃經典的拉麵，有人喜歡吃特色牛羊肉，天南海北都能立足，興隆的清真口味填補了祖國美食地圖的西北空白，成為了一張獨特的文化名片。
“都三鮮”“依斯藍”這些名字都比較帶有本土特徵，適合那些製作經典菜品的店面，“沙甸回味餐廳””沙甸東郊燒烤”這兩個名字適合那種新式的餐廳，比如也會有烤牛排，小龍蝦之類的美食供應。
清真的名字可以選擇直白的清真文化元素，也可以引申，升華出更多的內涵來，這些都是經營者自己的理解，也可以請專門的策劃人員來取名。
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