風水認為，廚房的顏色以白色為最好。
首先，白色可以表明衛生狀況好，一塵不染的廚房可以讓人對食物放心。
其次，廚房的色調和人的食欲有著密切的關系。色彩能夠在潛意識中調動起人的情緒，在用餐時，無論哪種情緒被調動起來，都會對食欲產生抑制，從而干擾到進食。白色是所有色彩中最簡單的，有助于情緒的平復。不管是端菜還是盛飯，當人走進廚房時，廚房四面的白墻能夠使飯前各種激動的情緒漸漸平復，使人的注意力轉移到飯菜上，從而喚起食欲。
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