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解夢佬

今天(4月2日),深圳人的朋友圈幾乎都被一件事霸屏,那就是餐飲綜合體深圳文和友開業,還帶來了網紅奶茶茶顏悅色。

截至發稿,深圳文和友排號已經排了超60000號。

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圖片來源:文和友官方微博

還有網友表示,為了喝一杯茶顏悅色奶茶,已經排隊超6小時。

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圖片來源:深圳報業視頻截圖

目前購買茶顏悅色的代購費或者黃牛號,已經炒到200至500元人民幣不等。在開業當天上午,已有代購拿著茶顏悅色飲品對著深圳文和友門外排長隊的人叫賣,售價500元一杯。

網紅餐飲綜合體開業超6萬人排隊

4月2日11點,深圳文和友正式對外開放。消息一出,網友們都沸騰了。

深圳文和友開業約2萬平米體量,是目前全國最大的“文和友大樓”。此外,網紅飲品店“茶顏悅色”快閃店也同步開業,首次到深圳。

據南方都市報,上午11點08分,線上排隊的號碼已經近7000號。有網友在網絡上吐槽,“我一大早就約了個號碼,就想看看這晚上下班能不能進得去、喝的上一杯茶顏悅色。”

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圖片來源:晶報視頻截圖

截至下午17:10,就已經排了超54000號。

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有網友不禁發問:你們都不用上班嗎?還有網友表示,“這奶茶補腦子嗎?”

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下午接近18時,茶顏悅色官方微博表示,此排好數不是購買奶茶的排隊人數,而是深圳文和友的桌號排到這個數。茶顏悅色并表示,天氣炎熱,大家做好疫情防范措施,錯峰來深圳文和友玩。

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然而據證券時報實地探店時發現,多位正在排隊的消費者表示,自己來深圳文和友的最主要目的是為了“網紅茶飲”茶顏悅色。

此次茶顏悅色為深圳文和友的快閃店,為期三個月,并不接受消費者線上點單。也就是說,消費者要排兩次隊,除了預約進深圳文和友,還得在負一樓、三樓的兩個茶顏門店排隊,歷經兩次排隊歷程才可以喝得上這杯網紅奶茶。

昨日網絡上已經流出黃牛號和代購代排茶顏悅色相關商品。購買茶顏悅色的代購費或者黃牛號,已經炒到200至500元人民幣不等。

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據南方日報估算,在不考慮取消排隊和線下排隊的情況下,中午用餐高峰期排隊進程,半小時大概為140桌,54000桌需要花費190小時,而深圳到長沙南的高鐵僅需花費3小時左右。

顧客的熱情,催生出了一種新型“暴富業務”——代排隊。據界面新聞報道,在開業前夜,網絡上就出現了大批黃牛代購。目前在二手交易平臺上,深圳茶顏悅色排隊代買的費用大部分在300元以上,這還不包括奶茶費和跑腿費。一位商家表示,4月1日晚就收到了300多杯的訂單。

而深圳茶顏悅色店設置了現場每人只能點2杯的購買規則,在店門口的顯眼位置,也掛上了“不認同代排隊、代購等行為”的顯眼標識。

因排隊的人太多,交警提示將對部分道路采取交通管制措施,且停車位有限,請大家綠色出行。特別提醒,在解放路嚴管路段,別說1分鐘,1秒都不行!繁忙路段的路口嚴禁停車,即使短暫的停靠也不允許 !

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圖片來源:晶報視頻截圖

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茶顏悅色獲雷軍順為資本投資

茶顏悅色誕生于2013年12月28日,起步于長沙一家不到30平方米的小門店。截至2020年11月,茶顏悅色在長沙的店面突破了270家,均為直營門店。

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圖片來源:每經記者 張曉慶 攝(資料圖)

2019年7月,茶顏悅色與由雷軍擔任董事長的順為資本進行了股權融資,8月,又宣布完成由元生資本、源碼資本參與的A輪融資。另外,2019年8月,茶顏悅色的運營主體湖南茶悅餐飲管理有限公司發生工商變更,蘇州元初投資合伙企業(有限合伙)成為新增股東,持股比例為6.32%。查閱蘇州元初投資的股權結構發現,其股東之一為杭州阿里巴巴創業投資管理有限公司。這一消息曾被媒體解讀為“阿里間接投資茶顏悅色”。

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雖然早已成為奶茶界的明星品牌,但茶顏悅色擴張的步伐不快。直到2020年底,茶顏悅色才走出長沙,陸續進駐常德和武漢兩座城市。

去年12月1日,茶顏悅色在武漢的第一家店面即武漢天地店開業時,“排隊8小時”的盛況曾經沖上熱搜。

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去年12月底,每日經濟新聞(微信號:nbdnews)記者在茶顏悅色武漢天地店再次看到,排隊的人群在馬路邊延伸了數十米。對于茶顏悅色,武漢市民仍然十分熱情。

面對熙熙攘攘的排隊人群,就有武漢出租車司機發出這樣的疑問:“這是喝了能長生不老嗎?”

茶顏悅色確實不能帶來長生不老,但是對于每個在場排隊的年輕人來說,苦等幾個小時,在拿到奶茶的那一刻上揚45度以天空為背景拍張照片發到朋友圈,再就著雙份奶油滿足地吸入一大口奶茶,似乎就足以成為朋友中的話題焦點,撫慰勞累的肉體和靈魂。

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圖片來源:文和友官方微博

這或許無關乎傳統價值理念上的“值不值得”,單純就是一場消費狂歡。而這個由商家、消費者、甚至黃牛們聯合上演的年度“等茶大戲”,也再一次讓茶顏悅色和其背后的新茶飲市場成為2020年年度最熱賽道之一。

2020年年末有報告稱,新茶飲市場規模即將突破1000億元;與此同時,2020年新茶飲消費者規模正式突破3.4億人,其中90后與00后占據近七成市場;今年2月11日,奈雪的茶正式向港交所遞交IPO上市申請,向新式茶飲第一股發起沖擊。

茶顏悅色和文和友均發源于長沙。“文和友”品牌誕生于2011年,在路邊擺攤9個月賣炸串后,創始人文賓在湖南長沙開出第一家門店,取名為“文和友老長沙油炸社”。此后,從2012年至2016年,他相繼開出了文和友龍蝦館、文和友老長沙大香腸等。

2018年,獲得唐人神集團不低于7000萬元的戰略投資之后,花費近1億元的文和友長沙海信廣場店開業。門店以龍蝦品類切入,引入多個長沙民間小吃,進駐了100多戶商家。隨后,這家店升級為“超級文和友”,面積也擴大至2萬平米。

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圖片來源:攝圖網

長沙超級文和友這棟高7層的建筑,已然成為長沙最大的“流量入口”。作為長沙發展“舌尖經濟”“網紅經濟”的縮影之一,超級文和友囊括多個長沙民間小吃,進駐100戶商家、20余個商鋪,融合了理發店、臺球室、美術館、古書店等多種業態。

繼深圳文和友之后,下一個城市文和友很可能會開在南京。不久前,其微信公眾號發布的人員招聘已做出了預告。

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編輯|盧祥勇 王嘉琦

校對|孫志成

每日經濟新聞綜合自南方都市報、南方日報、界面新聞

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每日經濟新聞

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