干祖望，臨床60多年，執教40多年，從事醫療專業寫作50多年，享年104歲。著有《名醫名方錄》、《尤
出生于1912年9月的干祖望，是全國著名老中醫、江蘇省中醫院耳鼻喉科創始人。
80多歲時，干老還能爬16層樓去病房查房，連續站著作3小時的學術報告。90多歲時，還給病人看病。98歲的時候，雖聽力下降，只能靠文字交流，仍然思維敏捷，視物清楚，還看書看報寫文章、批改論文。104歲干老去世。
干老對于養生有著獨到的見解。他一生從未抽過煙，55歲開始戒酒，72歲時干祖望生了一場霉菌性肺炎之后，每年冬季進補30克高麗參，90歲后飲少量鹿茸酒，此外就不再進補藥了。干老總結出八字養生妙法：童心蟻食龜欲猴行。
●童心，即赤子之心，像孩童一樣無邪開朗沒有煩惱;
●蟻食，即像螞蟻一樣什麼都能吃，像螞蟻一樣什麼都吃得少;
●龜欲，龜無欲望，一貫不爭不鬧，遇事不意氣，以退為務，以柔克剛;
●猴行，即思想方面反應敏捷，行動方面活潑輕快，保持精神飽滿。
此法是干祖望身體力行50年的一套養生法，他年過百歲時，尚未退休，照常出勤上班；半天門診，頭不暈腰不痛，思路清晰；做報告2～3小時，站著講學，情狀同年輕人；至于創作，經常超過子夜12點才睡覺；病房在16層樓，一貫不坐電梯。 他說：“我的養生之道，在50年前早已開始實踐了，只是主觀上尚不知在保健養生。50年后回頭看去，才發覺的確為很好的養生方法，是從實踐中得來的。令我雖已進入晚年而精神體力不遜青壯年。自此以后開始關注，并有意識地予以深入觀察、探討總結，同時勤求古訓新知以接軌于理論。”
童心永留存
“童心”即赤子之心。一為純潔無邪：因為無邪則心田寬暢開朗而沒有煩惱。無邪之心，更沒有損人、欺人、捉弄人、打擊別人的邪念。“敬人者人恒敬之”，身邊有這樣多的感情溫暖，心情也更加舒暢、輕松而愉快。二為簡單：不會窮思瞎想而絞盡腦汁，一心用在事業上。善于助人其樂無窮，算計他人則自尋煩惱。三為樂觀：童心都是無憂無慮的旁觀者，少為七情所傷，長期在“泰上忘情”的境界中，則“形全精復，與天為一”而長生了。
蟻食不損壽
“蟻食”，一為不揀食，像螞蟻一樣什麼都能吃，只要無害身心的食物，不需要過分求冷、熱、精、細、美味。衛生當然要講，但也不必過于苛求。二為吃得少：像螞蟻一樣吃得少。狼吞虎咽恣食飽餐為患的，早已眾所周知。梁章鉅《退庵隨筆攝生》的“所食愈少，心愈開，年愈益。所食愈多，心愈塞，年愈損”，是食多與食少利弊的最好總結。
龜欲心舒暢
“龜欲”，龜被視為長壽的象征，更具“與世無爭”、“一無奢望”的習性。一者，不意氣用事，遇事以退為務，以柔克剛。孔子強調：“戒之在斗”，是有深遠意義的。但另一方面必須指出，我們的“龜縮”，是指名、利、富、貴而言。凡涉及大是大非，則應挺身而出，否則這樣的養生是“茍活”！二者，龜無欲望，一貫不爭不鬧。從大至獅虎、小至蟻螻都有角斗，而自古以來少見到烏龜打架。儒家的“知足常樂”、道教的“欲界六天”、佛門的“欲塵”學說，都極言“貪”與“欲”對人的危害性。“貪”與“欲”的基礎是“想”，如你什麼都不“想”，那麼也不會有“貪”、“欲”之念的產生。“不如意事常八九，能得成全無二三”，索性像龜一樣“寡欲”，則心境舒暢怡然。
猴行身敏捷
“猴行”，猴子反應敏捷、行動輕快，具有朝氣與活力。要做到這一點，一言以蔽之，曰：“勤勞不懶”。猴子的長處有兩點：
其一，多動。多動不一定就指跑步、打拳。在日常生活中盡量少坐車子、電梯，以自己行走為主。另一層意思是多動腦筋，尤其是在自己的事業上多動腦。腦子多動了，腦細胞才更發達。
其二，戒惰。干祖望的戒惰，是平常少坐多立，樂于坐硬板凳，正襟危坐，一直可保持英姿煥發、精神飽滿。
干祖望說，養生要有正確的方法和理念，并付諸行動；拋棄那些保健養生之大敵。首先，最有害身體的是吸煙。吸煙的害處罄竹難書，早已眾所周知，不再細述。其次是酒。酒尚有些有益之處。但對“一日不可無此君”者言，也如同慢性自殺。《顧松圓醫鏡》：“煙為辛熱之魁，酒為濕熱之最……極能傷陰，斷不可用。”在古時早已洞察了這兩敵。第三則是濫用藥物。藥物對人來說，是治病、急救之品，而不是養生品。凡小病大藥、淺病重藥、無病進藥，都是有害而無益于身體健康的。
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