生肖雞作為十二生肖里面唯一一個飛禽，自然有他獨特的故事和緣由，“聞雞起舞”、“雄雞一唱天下白”，生肖雞的顯著特征就是守信、準時。公雞報曉也預示著光明的到來，所有的厄運都會煙消云散。民間更是將生肖雞作為一種吉祥物，不僅年畫上、窗花上都是生肖雞的畫，而且還有專門的“雞日”，即開年的第一天。
由于古人十分重視祭祀，而生肖雞就非常不幸的成為最常用的祭祀品，生肖雞用作占卜也是因為人們認為生肖雞是神明的象征，而生肖雞的叫聲，就能驅邪去災，甚至是驅鬼。這就不難解釋為什麼很多電視劇里面對付妖魔鬼怪都喜歡撒雞血了。
有一個故事說，在谷城有一位生肖雞的富人，閑來無事請了一位算命先生給自己算命，結果算命先生卻說他的命不好，是個“雞扒命”，富人有些不高興，就說算命先生的算不準，自己豐衣足食怎麼會命不好呢。算命先生解釋說，那是因為富人住的地方好，雞在谷城里扒來扒去，自然是衣食無憂，而且富人正值壯年，身邊又有貴人相助，占據了天時地利人和的大吉大利的優勢。算命先生告訴富人不要搬離谷城，否則就破了這個大富大貴的運勢，富人不信邪，沒過兩年就全家搬出了谷城，結果不出幾年家道中落窮困潦倒。
有些事偏偏就是那麼的神奇，所以生肖雞的要圖個大吉大利，最好能和與之相合的事物形影不離，比如說姓名。
關于生肖雞的傳說還有一個著名的故事，說的是明朝神算子劉伯溫夢解雞聯，說他跟隨明太祖行軍打仗期間的一個夜晚，他做了一個夢，夢見自己獨自走進了深山老林，發現一座千年古廟，廟門的匾額上寫著“諸葛武侯”四個字，廟門左右貼著一副對聯“金雞土狗奔馬時，留頭金刀在此溺”。劉伯溫走進廟內，突然想方便，但一看到神像方覺不妥，在給拜神像的時候發現一個木牌，上書“三分天下諸葛亮”，劉伯溫心中暗笑：我一統天下都沒說什麼，你三分天下有什麼了不起。就把木牌隨手一扔，誰知木牌中還有一個小木牌上寫“一統天下劉伯溫”。劉伯溫心中大驚，諸葛果真神人也，一千多年前就算到我會到這，回想廟門上的對聯“留頭金刀”不就是“劉”字麼。上聯“金雞土狗奔馬時”即是指時間，此年是丁酉年，酉即是雞，九月九日地支是戌，也就是狗，奔馬時自然就是中午時分，這個時間恰好就是劉伯溫此時此刻的時間。劉伯溫想到這立馬跪下給神機妙算的諸葛亮叩首謝罪，卻怎麼也站不起來，正納悶，又發現對面墻上有拳頭大小的四個字“棄甲而走”。心想這是暗示我脫掉盔甲才能脫身嗎？于是劉伯溫卸下盔甲，果然逃脫。此時幡然夢醒。
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