“清明斷雪，谷雨斷霜”，作為春季最后一個節氣，谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類農作物的生長。那麼谷雨的節氣是什麼時候呢？
一、谷雨節氣的來歷
谷雨，顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說，這是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。因為在谷雨時節雨水會增多，大大有利于谷類農作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。關于谷雨是什麼意思，古人曾有“雨生百谷”之說。“清明斷雪，谷雨斷霜”。谷雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫開始回升，雨水增多，這時期雨水對谷類作物的生長發育很有作用。雨水大大有利于谷類作物生長，故稱“谷雨”。
二、谷雨節氣的習俗
谷雨時節我國各地習俗豐富多彩，山東省靠海，因此有很多漁民會在谷雨這一天舉行“祭海”活動，感謝海神娘娘并祈求她庇護所有漁民，保佑出海平安。其中山西省會舉行“禁蝎”活動，這一習俗源于神話，反應的是民眾想要借此除掉害蟲并渴望獲得豐收和平安的心理狀態。南方谷雨時節有摘茶風俗，這與南方崇尚茶文化有很大的關系；北方會吃一些香甜可口的香椿，營養價值較高。各地谷雨習俗雖然不同但都是對中國古代文化的傳承。
三、谷雨節氣的時間
谷雨開始于每年的4月19日到21日，此時太陽到達黃經30度。俗話說：清明斷雪，谷雨斷霜，谷雨時節雨水較多，需要注意補血養氣，提升個人體質。2016年4月19日 23:29:23，農歷為2016年三月十三，星期二。春季是最適合養生的季節，無論是早春還是現在的晚春，古書上有記載，谷雨養生有著事半功倍的效果。
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