可能大家都知道端午節要吃粽子，那麼，你們知道端午節為什麼要吃粽子嗎？端午節吃粽子的習俗從何而來？
端午節吃粽子，有一段有趣的傳說，相傳楚國人屈原面臨亡國之痛，于五月初五抱石投江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們用竹筒裝米投入江中。后來，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們就用竹筒裝米，投江祭奠，這是我國最早的粽子——桶粽的由來。
有人就會問了，為什麼后來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學記》中記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫，對他說：你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，用五色線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。于是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，并逐漸發展成為我國的端午節食品。
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味的有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、瓜仁粽等等。咸味的有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等等。另外還有南國風味的豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭咸一頭甜、一粽兩味的雙拼粽。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
通過文化的傳播，我國的粽子早在古代就傳到了國外，因此，現在世界上許多國家也都有了吃粽子的習俗。
以上就是端午節吃粽子的由來的全部內容。更多農歷習俗相關資訊，敬請關注解夢佬算命網!
