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臘八節有什麼習俗

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臘八節是我國的傳統節日,自上古時期開始,我國古代就在年底也就是十二月祭祀祖先,隨后還慢慢的出現了各種與臘八節有關的習俗。那麼,臘八節都有些什麼習俗呢?下面請看解夢佬算命網為大家帶來的解析。

臘八節習俗一:喝臘八粥

我國在臘八這一天有喝臘八粥的習俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”,起源于我國宋代,距今已經有一千多年的歷史了。在臘八節這一天,不論是官府、寺院還是普通百姓家,都要做臘八粥、喝臘八粥,而到了清朝,喝臘八粥的習俗更是盛行。

臘八節習俗二:曬臘八豆腐

臘八豆腐是安徽黟縣地區漢族民間的風味特產,在春節前夕的臘月初八,家家戶戶都要曬制豆腐,而民間將這種曬制的豆腐稱為“臘八豆腐”。

臘八節習俗三:泡臘八蒜

臘八蒜主要流行于北方,是華北地區的漢族傳統小吃,屬臘八節節日食俗。人們大多選擇在農歷臘月初八這天來泡制大蒜,也因此而稱為“臘八蒜”。

臘八節習俗四:吃臘八豆

臘八豆是湖南漢族傳統小吃,屬臘八節節日食俗,距今已經有數百年歷史了。民間大多在每年立冬后開始腌制,至臘月初八遮天開始食用,故稱之為“臘八豆”。臘八豆有一種特殊的香味,且異常鮮美,因而很受人們的喜愛。

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