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冰箱排行榜2015

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冰箱排行榜。冰箱這倆字是最普通不過的了,現在應該沒家每戶都有冰箱的呢吧,當然山扣扣里邊的窮困區不包括在內了。不過現在用什麼都講究品牌了吧,解夢佬算命網www.ziweifu.com為你提供冰箱排行榜,讓你選擇容易,用的開心。。

冰箱的正確使用方法

使用冰箱的注意事項

A友情提醒
a.冰箱不應靠墻放置而應離墻壁10公分左右;
b.在搬運時應注意機身傾斜不能超過45°;
c.搬運時要保持箱體的豎直狀態,千萬不可倒置和橫放,千萬不能抓住門把或拖拉冷凝器,以免造成損壞


B.電冰箱的電源連結三要點
●在接通電源之前,先檢查銘牌上規定的電壓是否與家用電壓相同,相同方可使用
●要為電冰箱安排單獨的電源線路和使用專用插座,不能與其它電器合用同一插座,否則會造成不良事故
●安裝好接地裝置。以上條件都符合后,給電冰箱通電。 A.正確安放電冰箱五則
●電冰箱應擺放在遠離火爐、暖氣片等熱源的地方,同時應避免陽光的直接照射。這樣有利于電冰箱的散熱。
●電冰箱應擺放在濕度較小的地方。
●電冰箱應擺放在通風良好的地方。冰箱背部應離墻10厘米以上,頂部應有30厘米以上的高度空間,四周不應放置過多的雜物。
●電冰箱應擺放在地面平穩的地方。否則當壓縮機啟動時會產生振動并發出很大的噪聲,長期如此會縮短電冰箱的使用壽命。
●電冰箱上不應擺放重物或過多的雜物,特別是不能擺放其他電器。


C.新冰箱第一次使用應注意什麼
●使用前仔細閱讀說明書后再接通電源
●首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行,給冰箱各部件一個磨合的過程。
●新冰箱開始工作時,存放的食品數量不宜過多,隨著冰箱工作時間的增加再逐漸加大食品的存貯量。


D.使用冰箱的注意事項
●冰箱工作時應盡量減少開門次數,減少冷氣的外溢。
●電源電壓波動大,如反復斷電,應暫停電冰箱的使用,拔去電源插頭,防止燒壞壓縮機。冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機,應停2-5分鐘后再行啟動。臨時停電,應先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數,在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時。
●在冰箱使用過程中,應注意它的制冷性能,進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度。轉換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內溫度。


E.清潔冰箱五忌
電冰箱必須保持清潔、干燥、經常進行除塵、去污、排臭味,進行電冰箱清潔衛生工作時要注意以下幾點:
●勿用酸、堿溶液擦洗冰箱
●勿用有機溶劑擦洗箱體
●勿用熱水擦洗冰箱
●勿用水沖洗電冰箱的外殼和內膽
●勿用銳器刮除污垢
因此,清洗電冰箱時應用軟布蘸溫水或中性洗滌劑(如肥皂水)擦洗電冰箱的外殼和內膽,用軟毛刷刷除冷凝器上的積塵,也可用吸塵器來吸塵。如果箱體上的積垢過多,可用毛巾粘上牙膏或洗衣粉涂擦再用清水擦凈。清洗工作結束后,應等冰箱完全干燥后再放入食品通電,使之啟動工作。


F.電冰箱除臭小竅門
用軟布將箱內擦抹干凈,而后放入半杯白酒關上冰箱門,經過24-28小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。


G.電冰箱長期停用應注意什麼
●將電源插頭拔掉,妥善保管。
●將冰箱內食品取出,把食品盒、托架等附件洗凈晾干后放回原位。
●打開箱門,化盡蒸發器上冰霜,排除水后清洗蒸發器表面并用軟布擦干。
●冰箱門封條用布擦拭干凈,涂上滑石粉進行保養或者在門封條與箱體接觸處墊上薄紙,以免因長期關閉而發生門框粘結現象。
●將溫控器旋鈕調至強冷點位置,使溫控器彈簧處于放松狀態。
打開箱門,讓箱體內部風干1-2天,禁止用塑料罩將冰箱罩起來收藏。
●冰箱在存放期間,上面勿堆放重物,防止箱體變形或傾斜。


H.怎樣恢復使用長期停用的電冰箱
使用前先做檢查,如無異常情況應對冰箱進行清洗,冰箱由于長期停用,潤滑油沉底變粘,機件處于失油狀態,使用時應分幾次啟動。插上電源稍稍啟動一下,再停機3-5分鐘,再啟動2-3分鐘,停機3-5分鐘,如此反復幾次待潤滑油受熱變稀后使機件潤滑,再投入正常使用。


I.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品
●肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,放入低于的-18的冷凍箱內。
●蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度2-5℃,放入冰箱冷藏室內可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。
●禽類貯藏前必須要清除內臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細鹽,一般整只貯藏為宜,最后將禽類裝入塑料袋中扎緊,放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天;放入小于-18℃冷凍室可保存兩個月左右。
●魚蝦類的貯藏保鮮:魚類保鮮:在貯藏前均應去鱗、去鰓、去內臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內食用)要放入冷藏室保存;長期貯存(1個月)要放入冷凍室保存。
●鮮蝦貯存:鮮蝦如在一日內食用,洗凈裝入塑料袋中,放入冷藏室即可;長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結。此種方法貯藏期為1個月。
●蔬菜類的貯存:一般蔬菜在貯存前應洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。
●牛奶的貯存:牛奶放在冰箱中貯存,在0-2℃的溫度下,可保存1-2晝夜.經過消毒的乳液,在2℃可保存5-6天.牛奶切勿在冷凍室內存放.因為結冰的牛奶其質量和營養價值將受到嚴重影響


1.電冰箱冷藏室和冷凍室的溫度分布為:冷藏室是上高下低,冷凍室是上低下高。為此存放食物時,按食物儲存的溫度來選擇儲存位置。
2.電冰箱的溫控器是調節冷藏室的儲存溫度。當存放食物較多時,溫控器的擋位應調高或開大(通常往數碼大的或強冷方向調);當存放食物較少時溫控器調節方向相反。
3.速凍的使用:當需要長期存放的冷凍食物應進行速凍處理,速凍的方法是將溫控器調到5擋或強冷,待3小時后將溫控器調回原擋位。此時速凍食物的表面溫度在零度以下。
4.低溫開關的使用:在環境溫度低于10℃時,整個空間就是一個大冷藏室,如果電冰箱不能正常啟動,則可以打開低溫開關,通常情況是將低溫開關撥向或打到冬季。當使用低溫開關后,冷藏室的溫度將發生變化,一般易凍壞的食品不要再存放到冷藏室內。
5.要達到省電的目的,最好選擇電冰箱工作的時候,存取食品。食品在存放時,應進行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容器內;帶有高溫的熟食,應在熟食冷卻至室溫后存放。
6.電冰箱使用時,必須使用單獨的專用電源插座,電源插座內最好附有10A—15A的保險絲,以防外部電源問題損壞電冰箱的壓縮機和其他電器元件。
7.購買的冷凍食品,要在食品仍處于凍結的狀態,盡快存放到冰箱的冷凍室內,進行冷凍保鮮。對冷凍的食品盡量不要使用速凍功能。
8.電冰箱內存放的食品或容器之間,應留有一定的間隙。主要使冰箱內的冷氣處在循環的狀態,使食品得到充分的冷卻保鮮。
9. 味重的食品(如海鮮、咸貨等),應放入冷凍室分層、分箱儲存,以免竄味影響其它食品的保鮮品質。含水量較高的食品(如瓜果、蔬菜等),應裝入保鮮袋內存放 在冰箱的果菜盒內,以免水分過分的蒸發,影響食品的保鮮。玻璃容器包裝的液態食品,不要存放在冷凍室內,以免食品凍結后體積膨脹炸裂玻璃容器。
10.食物在儲存時,應記下食品的保質日期、存放溫度后放入冰箱內,并在保質日期規定的時間內使用食品,以免食品保質過期,影響食品的保鮮程度和使用后對人體的危害。
電1.電冰箱冷藏室后背內裝有蒸發器,當冷藏室后背和冷凍室蒸發器上的冰和霜的厚度超過6毫米時,應進行斷電化霜。否則會產生電冰箱冷藏室和冷凍室的冷量下降,能耗增加。斷電的方式可以采用切斷電源或關閉溫控器來實現。
2.冰箱化霜、除霜時,對在蒸發器表面結霜較厚的部位可以用冰鏟輕輕鏟除。以免在除霜時將蒸發器的表面鏟出劃痕,嚴禁用鋒利的利器來鏟除結霜。
3.化霜結束后,電冰箱內的冷藏室和冷凍室用干燥的抹布進行擦洗,去除冷藏室和冷凍室內的水珠。以免在冰箱重新工作后,重新結霜和結冰。
4.冷藏室擱架、果菜盒、門上的瓶框、冷凍室抽屜等附件,應定期拆卸下來清洗。主要是清除粘附在這些儲存食品部件上的細菌和污物。使食品保持常鮮。
5.電冰箱處在潮濕的季節或潮濕的環境,箱體和門體的表面可能會出現露水現象,此現象屬正常自然現象,可及時用干布擦去。若不及時將出現的露水擦去會影響冰箱的保溫性能。
6.內藏冷凝器的冰箱(平背式冰箱)在放置時,兩側應留空隙,因為此類冰箱的冷凝器放置在冰箱的兩側,冰箱正常工作后放置在冰箱兩側的冷凝器會有不同程度的發熱,留空間的目的是使冰箱兩側進行充分散熱,冰箱的散熱越充分,冷凝效果越好,這樣才能使電冰箱的制冷效果提高。
7.一旦電冰箱在工作時發生斷電現象,不要馬上接通電源,需等待3--5分鐘后才可以重新接通,以免損壞電冰箱的壓縮機。
8.不要在電冰箱的頂部放置其它家用電器,以免相互干擾損壞電冰箱的電器部件或放在冰箱上的家用電器的電器部件。
9.不要用去污粉、肥皂粉、堿性洗滌劑等帶有腐蝕性的材料清洗冰箱的箱體表面、門封條、塑料裝飾件等,以免造成這些部件的變色、老化和開裂等。
10.當使用了低溫開關后,由于環境溫度回升需要關閉低溫開關時,應對電冰箱進行斷電化霜,用干燥的抹布擦去冰箱內的水珠,才可通電繼續工作。以免造成冰箱冷藏室后背結霜和結冰嚴重的現象。冰箱的保養方法

冰箱十大品牌排名2015

隨著社會經濟的飛速發展,冰箱已經成為了我們生活中的必備之物了,咱們去看看冰箱十大品牌介紹吧!


海爾冰箱
冰箱十大品牌—海爾冰箱
海爾冰箱榮獲了2014冰箱十大品牌的頭銜。海爾冰箱是白色家電的第一品牌,海爾對開門冰箱憑借著精致時尚的水波紋靈感設計,以及藝術外觀、大容量、恒溫保鮮、最靜音等諸多創新因素,最終榮獲設計創新獎。因此,海爾冰箱作為2014冰箱十大品牌頭銜是當仁不讓的。


小天鵝冰箱
冰箱十大品牌—三星冰箱
目前,三星企業排名在世界500強,無論從技術還是產品質量都已達到很成熟的階段,定位于消費電子制造商的三星,在白色家電領域積累的經驗遠遠不及彩電、 手機等領域。三星電視在全球銷量都是居前,但是三星白色家電在中國市場銷量屬于三線品牌,三星冰箱在中國市場品牌占有率極低。


西門子冰箱
冰箱十大品牌—西門子冰箱
西門子是世界上最大的機電公司之一,不過從2011年9月起,西門子身陷冰箱門事件。于是羅永浩連續發布微博,指西門子冰箱存在門關不嚴問題。羅永浩的微博很快得到眾多西門子用戶的響應,最終形成西門子用戶集體維權行動。不僅處理好了西門子冰箱門關不嚴的問題,還在元基礎上進行了升級,榮升2014冰箱十大品牌第三位。


三洋冰箱
冰箱十大品牌—三洋冰箱
日本三洋電器集團是一家有60年歷史的大型企業集團,產品涉及顯示器、手機、數碼相機,機械,生物制藥等眾多領域。然而三洋冰箱也是三洋集團的一大產品。洋冰箱是日本的技術,是去年才正式生產的,叫帝度冰箱,起步比較高,在外觀上沒什麼特別,不過三洋冰箱的靜音效果比較好。


LG冰箱
冰箱十大品牌—LG冰箱
首先,LG冰箱擁有時尚的外形,貴族式設計是LG冰箱的一貫風格。作為世界冰箱行業時尚的心臟,2005年LG為中國市場引入了藝術冰箱的概念。純平式設計、彩色鏡面設計、TV雙開門冰箱……LG高雅而獨特的外形設計能夠充分展示消費者的自我個性和創意,體現出家電產品從功能化向家居化的提升。


松下冰箱
冰箱十大品牌—松下冰箱
松下冰箱是屬于合資企業,冰箱的質量可以但不算最好,售后一般。松下冰箱有自由變溫室,靈活控溫增顯大空間;在三門冰箱的中間特別配備了自由變溫室,可以心1℃為單位隨意調節溫度(4~18℃),既充當了冷藏室/冷凍室的后備儲藏室,還可以根據需要為冰箱靈活擴容、增大實用空間。


三星冰箱
冰箱十大品牌—小天鵝冰箱
小天鵝也是一個比較古老的家電品牌了。小天鵝家用電器是成立于1958年。小天鵝冰箱擁有國家級企業技術中心和國家認定實驗室,依靠技術戰略聯盟,堅持自 主創新,擁有國際領先的變頻技術,智能驅動控制。公司建立了具有國際先進水平的質量管理體系,通過了ISO9001質量體系認證,小天鵝冰箱穩坐2014 冰箱十大品牌第二位。

海信冰箱
冰箱十大品牌—海信冰箱
海信冰箱現為海信科龍旗下重要冰箱品牌。海信冰箱具有兒茶素殺菌的功能、活水保鮮技術。比較典型的海信冰箱是:海信藍貴人冰箱、荷塘月色系列、海信博納系列。


惠而浦冰箱
冰箱十大品牌—惠而浦冰箱
惠而浦冰箱最為出名的就是它的壓縮機,惠而浦冰箱的壓縮機是世界排名第一,整機保修一年,壓縮機保修6年,基本無返修,我剛買一臺三開門的,基本壓縮機工作時聽不到聲音,夜間壓縮機工作聽到微小的水循環聲音。


容聲冰箱
冰箱十大品牌—容聲冰箱
容聲冰箱不僅僅關注產品前沿科技的發展,對產品質量水平的關注,更是到了苛求的地步。每一臺產品出廠前都必須通過耐沖擊、高可靠、長壽命、全優化等多項嚴格檢驗,即使是在崎嶇不平的山路上運輸,也可確保產品安然無恙,還能很好地適應農村的電網環境和農村家庭的使用環境。

世界十大冰箱品牌質量排行榜2015

世界十大冰箱品牌質量排行榜是一個比較有權威性的榜單,上面的冰箱產品質量都相當的不錯,是想要購買好冰箱的朋友很值得參考的一份資料,下面我們就了解一下具體的情況。


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP1:海爾
上榜理由:海爾是世界白色家電第一品牌,全球銷量銷量第一的冰箱產品。在美國海爾擁有自己的大工廠,在紐約購買標志性建筑以擴大影響力,小冰箱占有率超過50%美國第一冰箱大品牌;在德國海爾環保冰箱達到最高的A級,政府規定購買海爾冰箱德國政府將給消費者環保補貼。


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP2:惠而浦
上榜理由:美國最知名的冰箱企業,是世界上最大的大型家用電器制造商之一,成立于1911年,是冰箱行業的元老級品牌。產品在外國的影響力是非常之大的,一直是冰箱行業的霸主,只是因為后來海爾的出現,聲勢才稍微弱一些。


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP3:伊萊克斯
伊萊克斯是瑞典的冰箱品牌,1919年創建,總部設在斯德哥爾摩,是世界最大的廚房設備、清潔洗滌設備及戶外電器制造商。伊萊克斯冰箱最大的優勢就是其冰箱的性能和外形非常出眾,現在在國內市場上也能購買到該品牌。只是價格相對來水比較昂貴一些。


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP4:西門子
享譽全球的德國西門子家電品牌,自1994年進入中國市場以來,以持續創新的理念、優質的產品、完善的渠道和專業的服務,致力于滿足中國消費者日益增長的高品質生活需求。(德國著名老品牌電器公司,歷史悠久實力雄厚)


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP5:三星
三星冰箱采用變頻壓縮機和先進的電腦控制技術,在全面節能的基礎上,達到持久保鮮,降噪靜音的綜合效果。配合使用全無氟制冷劑R600a,不破壞臭氧層,不產生溫室效應,全力支持綠色環保。(韓國最知名最大的電子企業,在全球的影響力都是很巨大的)


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP6:LG
LG冰箱為中國消費者提供高科技創新設計的電冰箱產品,每一款LG冰箱都有藝術品級的時尚外觀,內部布局精巧便利,同時性能強大,強力除菌、溫濕度調控、門上制冰,一應俱全。(也是韓國知名的電子企業,和三星是韓國電子行業兩大巨頭)


界十大冰箱品牌質量排行榜TOP7:海信
海信冰箱雙離子除菌養鮮技術,首次將SPA水離子保鮮與正負離子除菌技術整合起來,通過雙離子科技裝置實現"合二為一"的全新創新,給消費者提供了雙重健康保障。(中國青島品牌,是國內最穩健發展的企業之一,產品質量過硬)


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP8:松下
松下冰箱隔熱層采用高密度微孔發泡技術經整體一次發泡成型,隔熱效果有保證,能鎖住冷氣,保持冰箱內溫度。動力系統,松下可是全球冰箱壓縮機專家!松下變頻壓縮機,低轉速與高轉速出色調控,配合冰箱內部溫度,調控冰箱冷風循環,更高效制冷,靜音效果佳!(松下是日本的企業,是世界500強,始于1918年)


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP9:美的
美的冰箱產品涵蓋對開門系列、多門系列、意式系列、三門電腦系列冰箱、三門機械系列冰箱、兩門電腦系列冰箱、兩門機械系列冰箱、小冰箱以及商用冷柜、家用冷柜、酒柜全系列產品陣容,充分滿足客戶差異化的需求。(中國最大的電子企業,產品在全球的影響力也是不容忽視的)


世界十大冰箱品牌質量排行榜TOP10:容聲
海信容聲(廣東)冰箱有限公司位于四季如春,景色怡人的廣東省佛山市順德區,是海信科龍電器股份有限公司下屬最大的產品制造公司,亦是海信科龍產業龍頭。公司前身為廣東珠江冰箱廠,創立于1984年,同年開始用容聲牌生產電冰箱,是中國最早生產冰箱的企業之一,也是中國目前規模最大的電冰箱生產基地。(國內專業的冰箱企業,現在已經發展到全球市場了)


國內國外冰箱質量排行榜


一、國內品牌:


1、海爾冰箱
從國內的市場上來看,海爾電冰箱是最受歡迎的品牌,也是比較大眾的品牌。海爾冰箱的企業背景來說,海爾冰箱成立二十八年以來,一直致力于家電的生產與研發工作,在行業內算得上是一個領軍人物,也是一個走向了世界的成功品牌,目前在全國擁有二十九個制造生產基地的海爾,擁有八個研發中心,以及十九個海外貿易公司,目前在全球范圍內的員工總人數超過了六萬。www.ziweifu.com在全球金融危機,市場經濟不景氣的情況下,海爾實現了全球營業額一千三百多個億RMB,同期增長了百分之九,這筆營業額對于國外部分占有了五十五個億美元,目前旗下生產營銷的產品有空調、洗衣機、冰箱、手機以及電腦等多達十九個類別,并且均有良好的銷售業績。海爾冰箱在國內占有的市場份額是很大的,口碑也比較好,在購選電冰箱的時候可以考慮。


2.美的冰箱
美的也是國內最早的一批電器企業,營銷做得好,因此品牌的知名度亦比較高,美的凡帝羅冰箱也是在市場上賣的很好的一款冰箱,企業實力和信譽度也都比較高,在購買的時候也可以考慮一下。


3.容聲冰箱
容聲冰箱怎麼樣?在行業內容聲冰箱受到了非常高的評價。特別是容聲冰箱在近幾年的產品中都體現出環保節能的技術,讓冰箱低耗能,成為容聲冰箱的產品優勢。容聲冰箱的節能主要體現在了比新能效國標的一級能效水平更省電50%,比歐洲最高的能效級別A++還要更省電40%,是目前全球最節能的冰箱之一。


二、國外品牌:


西門子冰箱:
西門子冰箱價格方面會有點偏高,同規格的肯定要比其他貴一些。當然買東西就是這樣,一分錢一分貨。西門子冰箱確實細節設計非常人性化,耗電量較低,噪音也很小,節能效果很好。是值得選購的一款高質量品牌。

2015最新節能冰箱排行榜

如今都在提倡節能環保,節能冰箱受到大家的關注。不少的冰箱品牌都在為如何節能貢獻出不少力量,可市場上的節能冰箱太多了,所以對于節能冰箱排行榜的關注度也更加高了。那就讓小編為你介紹最新節能冰箱排行榜,為你購買冰箱時提供一定的幫助哦!


TOP 1:海爾BCD-649WE


大家對于海爾可是了解不少了吧,我們也往往在市場上聽到超節能省電靜音變頻技術等宣傳語,可它是真的嗎?其實要說真的,也是有那麼回事的哦!它有著電腦控溫技術、智能無霜技術、真空保鮮技術、超節能省電等,是新一代節能冰箱中的算的上是好的了。


TOP 2:海爾BCD-251WBCY(銀)


海爾BCD-251WBCY(銀)與海爾BCD-649WE在功能與節能方面都是有著相差不多的效果,但就綜合因素來看,海爾BCD-251WBCY(銀)比海爾BCD-649WE差一些,但就在節能中,還是要比其他的冰箱品牌好出不少。


TOP 3:三星RS552NRUAWW/SC


冰箱保鮮節能是絕大部分消費者考慮的首要因素,三星RS552NRUAWW/SC內部結構設計合理,保鮮技術高超,使得節能也更加良好。而它歐美式簡約外觀設計,也給家居裝飾增添了不少的色彩。


TOP 4:西門子KK22F57TI


西門子KK22F57TI采用了德國制冷技術,使食物保鮮更加徹底,它合理的內部結構設計與外部設計,得到廣大消費者的認同。節能冰箱是從多方面而定的,這款節能冰箱在整體效果上是十分良好的哦!

TOP:5西門子KK28F4860W


西門子KK28F4860W已成為市場上主力產品,其有著一級能效的功用,無論是從哪個方面而言,它都算得上是好產品了哦!大家可能都覺得技能冰箱價格比較高,其實并非如此,隨著現在社會技術進步,節能冰箱價格也更加平民化了哦!


總結:節能冰箱是現在大多數家電購買者關心的一個問題,為了能真正買到節能冰箱,節能冰箱排行榜可是幫到不少忙哦!希望以上的節能冰箱排行榜能對你有幫助。


2015銷量最好的冰箱十大品牌排行榜

冰箱是每個家庭最常用,也是最必需的家電,今天就來為您揭曉最受關注十大冰箱品牌排行。

NO1. 海爾


海爾卡薩帝意式三門冰箱是由海爾歐洲基地設計并在全球銷售的一款高端冰箱產品。自上市以來,先后為贏得了2008中國冰箱工業設計大獎,摘取了由國內知名雜志《環球企業家》和德國著名的青蛙設計公司共同評定的2008中國年度最佳產品設計獎的桂冠。海爾卡薩帝意式三門冰箱一拉到位的抽屜式設計、酷鋼無痕面板等歐式設計,張揚了其獨特的典雅與時尚氣質。意式三門冰箱還匠心獨運地添上了一個130萬像素的攝像頭,實現了視頻留言功能。同時,還可以通過USB接口將視頻留言導入和導出,使得這款冰箱既時尚又浪漫。 從性能上來看,海爾卡薩帝意式三門冰箱貼合時下節能的要求,通過將冷凍室設計成抽屜式空間,將原來的大冷凍空間分成兩個抽屜,并通過單獨開啟其中一個抽屜而減少冷量的流失。同時,抽屜式設計還實現了一步到位的食品取放過程,縮短了開關門的時間,大大降低了冷量的損失,使海爾冰箱符合節能要求,這也是贏得消費者認可的原因。


NO2. 西門子


西門子冰箱 點評:首批百臺西門子真空零度保鮮冰箱搶鮮登陸上海。此次搶鮮上市的西門子真空零度保鮮冰箱,是在西門子首創的零度保鮮技術上的又一大飛躍,將真空零度保鮮室內的空氣抽出同時把溫度保持在零度,能有效抑制食物中有氧細菌的繁殖,從而更好地保持食物營養和色澤,創造出更長久的保鮮效果。 不僅如此,此款冰箱還非常適合保存高檔護膚品、藥品和保健品等,并為消費者提供個性化的保鮮空間,兼具真空零度保鮮、真空保鮮、零度保鮮以及小型專業酒柜功能,實現一室多用。同時,此款冰箱擁有藝術而現代的專家級外觀設計,可契合不同的家居風格,盡顯非凡品味,堪稱冰箱中的藝術品。此外,該款冰箱還配備了高效壓縮機和全新LCD觸摸面板,能效等級達到國家新節能1級標準,令現代化的家居生活更加綠色環保.


NO3. 美菱


繼5月份實現銷量環比增長133%的完美跳躍后,在剛剛過去的6月份,美菱冰箱銷量同比增長65%以上,增長勢頭強勁。面對日趨激烈的市場競爭,美菱以市場為導向,利用其均衡的產品結構應對市場風云。在一二級市場,雅典娜系列產品依然是美菱明星產品,展現了強大的市場號召力。與此同時,美菱節能系列的銷售勢頭也是表現強勁。特別是美菱日耗電量僅為0.27度的頂級節能冰箱,銷售業績驕人。 在整個冰箱行業競爭日趨激烈的情勢下,在《促進擴大內需,鼓勵汽車、家電以舊換新實施方案》頒布之后不到一個月,美菱就迅速投入到以舊換新工作中,并承諾舊冰箱、電視機等九大類傳統電器均可回收處理,并可獲得美菱最高折價2000元的價格優惠


NO4. LG


LG冰箱 點評:2009年伊始,倡導打造自然原生態生活的LG冰箱,以自然新鮮、節能制冷、亮點設計、薄大空間和快捷便利為核心的世界領先技術。對新鮮食物而言,一個自然原生態的儲藏環境,必須具備對溫度、濕度的解夢佬把控。LG對開門冰箱新升級360度立體循環系統,采用數碼全方位冷氣循環方式,使整個冷藏室形成自上而下、從左及右,超均勻的立體循環效果,防止冷氣斷流現象,氣流運行遍及每一細微處,使內部空間快遞、均勻冷卻,杜絕因冷氣不均勻而造成蔬果一面已經冰凍,而另一面卻已經腐爛變質情況的發生。為全方位實現溫度均勻的效果,LG對開門冰箱就連門上也獨具秘技。采用LG專利IBDC門上送風技術使冷氣從冰箱門的側面吹出,與后壁的多重風道中吹出的大量冷氣相結合為全方位冷氣循環,以便在更短的時間內迅速制冷,而且最大溫度偏差僅為1.2℃,大大延長食物保鮮期。同時,LG冰箱還采用用電量僅為普通白光燈40%的LED冷光源照明,將溫度不均的難題徹底攻克。而考慮到不同食物最佳儲藏溫度的不同,LG對開門冰箱采用第二代智能變溫室,自由選擇的4個變溫階段(-3℃,-1℃,2℃,5℃),無論是冷凍的鮮肉,還是保鮮的奶酪布丁,抑或低溫冷藏的水果蔬菜……隨時處于最佳的溫度狀態。新添LED數字顯示燈,輕輕一按,選擇所需的溫度,操作快捷、方便。


  NO5. 三星


三星冰箱 點評:三星以人才和技術為基礎,創造簡單經營理念。強有力的價值定位和較高倫理標準指導下,為人類社會的發展做出貢獻。三星一直致力于開發創新性技術,以及能夠有效地創造新市場、豐富人民的生活,不斷使三星成為數碼領域領導者的過程。在過去的70多年,三星一直處于創新的最前沿。三星的發現、專利及突破性產品成功地幫助世界創造了數字化變革的歷史


  NO6. 新飛


點評:河南新飛電器有限公司是以冰箱、冷柜、空調為主導產品的現代化白色家電制造企業,中國最大的綠色冰箱生產基地,中國冰箱、冷柜行業前兩強。因出色的無氟與節能技術而被公認為中國家電綠色品牌。自1984年建立以來,經過二十多年的發展,新飛已發展成為擁有1個中國馳名商標和2個中國名牌產品的中部六省首家進出口免驗企業,產品遠銷全球50多個國家和地區。近年來新飛的經營業績突飛猛進,產銷量、利潤等主要經濟指標連年呈兩位數遞增,成為同行業效益最好,發展最快、最穩健的企業之一


NO7. 美的


1980年,美的正式進入家電業;1981年開始使用美的品牌。目前,美的集團員工近8萬人,擁有美的、威靈等十余個品牌。除順德總部外,美的集團還在國內的廣州、中山、安徽蕪湖、湖北武漢、江蘇淮安、云南昆明、湖南長沙、安徽合肥、重慶、江蘇蘇州等地建有生產基地;在國外的越南平陽基地已建成投產。美的集團在全國各地設有強大的營銷網絡,并在美國、德國、加拿大、英國、法國、意大利、西班牙、迪拜、日本、香港、韓國、印度、菲律賓、新加坡、泰國、俄羅斯、巴拿馬、馬來西亞、越南等地設有21個海外機構。


  NO8. Panasonic


:Panasonic洗衣機·冰箱首次歐洲出貨儀式在位于杭州經濟技術開發區的Panasonic工業園舉行,杭州松下家用電器有限公司和無錫松下冷機有限公司首批出口歐洲的滾筒洗衣機和冰箱正式出貨。Panasonic三個型號的滾筒洗衣機和二個型號的冰箱將遠渡重洋,進入英國、德國、法國、西班牙、荷蘭、比利時、波蘭等七個國家主流賣場,以后將在歐洲其它各國銷售。


NO9. 博世


在北京開幕的第十四屆中國國際生態建筑、建材及城市建設博覽會(簡稱中國國際建博會)上, 博世家電將冰箱的能耗降低了80%,洗衣機的用水量也減少了近50%。此次博世展出的全新沖浪洗系列洗衣機和濕度空間系列對開門冰箱均代表了目前中國市場上高端家電的最高節能水平


NO10. 海信


中怡康統計數據顯示,今年1~5月,海信鮮界多門冰箱銷量同比增長了8120.7%,并且,在鮮界的帶動下,海信所有三門以上冰箱產品的銷售持續攀升,占比遠高于行業平均水平。海信鮮界是目前國內惟一率先采用雙制冷雙循環系統、立體風冷、智能加濕、矢量變頻控制等頂尖技術的多門冰箱。通過雙蒸發器分別對冷藏、冷凍系統單獨供冷,可以快速滿足冰箱各個間室的冷量需求,從而保證制冷速度更快,控溫更精確,創造最佳的保鮮、保濕效果。特設雙向循環風保濕和智能加濕系統,保證冷風環繞吹出,而不是直吹向果蔬本身,能更好地保持箱體內的濕度,避免了水果蔬菜被風干,實現長久新鮮。 海信鮮界上市以來獲得眾多肯定。在2008上海國際創意產業活動周上,海信鮮界BCD-350WBP從來自13個國家的408件作品中脫穎而出,榮獲有工業設計奧斯卡之稱的iF工業設計大獎。在今年5月舉行的2009中國高端冰箱流行趨勢暨行業發展高峰論壇上,鮮界也一舉獲得2008~2009年度經典多門冰箱、2008~2009年度國內高端冰箱市場先鋒品牌兩項行業大獎。

冰箱排行榜——網友建議

(一)
冰箱排行榜提問者:夏天來了,想買個冰箱,到商場去看了下個個都說自家的好,不知道如何選擇,請各位幫忙出出主意,買什麼牌子和型號的好,本人兩個人用的 不需要太大,價格1500以下,最好用親用者回答,打廣告的請繞道


冰箱排行榜熱心網友:我也想買個新冰箱了,以前的太費電了。我看了很多牌子的冰箱,正如你所說的,各說各的好。我去一個熟人那里去看電器,他說容聲冰箱一直買的很好,可我的一個同事買的就是容聲的,不久就壞了。我看還是海爾的好,我想買這一新款,三門,特省電,三天才用一度電,二百升左右。不過要兩千多元錢。你自己再到店里去看看。新飛的也很好,我以前用的就是新飛的,質量沒問題,一直沒有修理過。


(二)
冰箱排行榜提問者:冰箱上面的BCD是什麼意思?


冰箱排行榜熱心網友:國產電冰箱按不同用途,可分為三大類,每一大類用代號表示如下:


C:表示家用冷藏電冰箱,即單門電冰箱。


CD:表示家用冷藏、冷凍電冰箱,即雙門和雙門以上的電冰箱。


D:表示家用冷凍電冰箱,即冰柜。


例如:海爾BCD-182,其型號的含義表示為海爾牌家用雙門(冷藏、冷凍)電冰箱,箱內總有效容積為182升。BD表示為冷凍系列冰箱;BC表示為冷藏系列冰箱;如為無霜型電冰箱,則在容積后用W注明,例BCD-121W;如BCD-120A,則在容積后的字母A、B、C等,則表示為此冰箱是第幾次改進。見下圖示:


家用電冰箱型號的含義(順次)


1、家用電冰箱產品代號,用B表示。


2、用途分類代號(C、CD、D);


3、容積;


4、普通電冰箱不用表示,無霜電冰箱用W表示;


5、改進設計序號,順序用大寫英文字母表示。


BBF C 表示是BBF這系列的第三次改進。

(三)
冰箱排行榜提問者:冰箱快速去冰的方法


冰箱排行榜熱心網友:(1)先將溫度補償調至0,然后關結冰箱(沒有溫度補償的直接關畢),拔掉電源。把冷凍層里的東西及抽屜全拿出來,讓里面的霜自然融化,用抹布擦干, 然后復原即可。


(2)把冰箱里的東西清出來,用電吹風的小檔慢慢把冰吹化,并在冰箱的最底層輔上毛巾吸水。把把有的冰都清理干凈后,最好要用消蘸了毒液的干凈毛巾擦拭一遍,再蘸清水擦干凈。同時注意不要把排水的小孔堵了。然后,檢查和清理一下冰箱底部的的儲水槽,如果里面有水的話,一般是很臟的。最后是把原來冰箱里的東西再放回去,記得要把在空氣中凝結的水氣擦干凈。這樣才不容易再起冰霜。同樣的,平時放進冰箱的東西包裝外也不要有水。


(3)電冰箱除霜有高招有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既費時又費力,而且除霜效果亦不佳。這里向你推薦一個除霜高招。 按電冰箱冷藏室的尺寸,剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于冷藏室結霜壁上,不必用任何膠...


把冰箱的電源拔掉,過一夜冰就化,要還沒化完就用木鏟或塑料鏟鏟去剩下的冰然后在清洗一下,搞定。


可用下面方法快速除霜。首先斷開電冰箱電源,把箱內食品取出。然后根據冷凍室大小,將一個或兩個鋁制飯盒裝上開水放入冷凍室內。數分鐘后,冷凍室壁上的霜塊開始整塊脫落(對尚未脫落的,可用手輕扳)。


如果凍室頂部沒有金屬蒸發板,盛開水的飯盒應上蓋,以免低溫下的塑料內壁因驟然升溫而變形。采用這種方法比停電自行升溫化霜省時得多。


有些冰箱需要除霜,人工冰箱除霜既費時又費力,而且除霜效果亦不佳。這里向你推薦一個除霜高招。 按電冰箱冷藏室的尺寸,剪一塊稍厚的塑料薄膜,貼于冷藏室結霜壁上,不必用任何膠,一貼即成。除霜時,將冷藏室的食物暫取出,再把塑料薄膜揭下抖動一下,冰霜即可全部脫落,然后重新貼一薄膜,放進食物,繼續使用。


(四)
冰箱排行榜提問者:怎麼挑選冰箱?詳細一些?


冰箱排行榜熱心網友:具體挑選要點和方法
一、冰箱有關參數
1、耗電量和能效比標志。這兩個指標您就只當沒有看見,不予關注。
2、輸入功率。輸入功率太小會導致冰箱壓縮機長時間不停機,也就是所謂的小馬拉大車,這個指標可以在冰箱機身背后銘牌(海爾的在冷藏室內)或者說明書上看到,以 200L 左右冰箱為例盡可能選擇輸入功率 100W 以上的。
3、壓縮機品牌以及是否是進口的。和空調一樣,兩器(冷凝器和蒸發器)的品質直接影響產品性能,壓縮機品牌推薦恩布拉克或扎努西。
4、冷凍能力。與商用、醫用、科研用等特殊需要相比,家用電冰箱這個指標參考意義不大。
5、氣候類型。我國按冰箱的使用氣候環境溫度分為亞溫帶型 SN,環境溫度為 10-32℃,溫帶型 N,環境溫度為 16-32℃;亞熱帶型 ST,環境溫度為 18-38℃;熱帶型 T,環境溫度為 18-43℃。個人覺得還是有一定參考意義。
6、冰箱自身深、寬、高與保溫層厚度有一定關系,但是不絕對。
二、蒸發器(在冷凍室,拉開抽屜箱體里那一排排管子就是)
1、用磁鐵試試,如果可以吸住應立即放棄這款冰箱。
2、數數每排有多少根,目前市場上以 8 根為主,少的有 6 根,多的有 10 到 12 根,這個自然越多越好,密度高,才說明吸熱面積大,制冷能力好。
3、目前市場上絲管的不少,應優先考慮板管的,吸熱面積大。
4、摸摸開機多長時間蒸發器有明顯涼感。
三、冷凝器(早些年都在冰箱后壁,即所謂的背黑鍋,目前基本都是內置,外面看不到)
1、先確定冷凝器位置(有的在冰箱背部,有的在兩側,有的在一側)。
2、用手一點一點摸:一摸開機后多長時間能明顯感覺到發熱;二摸發熱是否均勻且面積有多大。冷凝器面積大溫度高才有能力把冰箱里的熱量散發出去。
四、門封(門封做工直接影響耗電和制冷能力,就目前冰箱市場品質狀況, 門封如果做工尚可可以從一定程度上彌補產品本身制冷能力的不足)
1、觀察彈性、質地如何。
2、拉一拉門感覺是否夠緊,看吸力如何。
3、看看門封和箱體是否緊貼、規整、平順。可以拿個手電筒,打開后放在里面,看是否漏光。
五、其他(以下是挑選時次要關注的)
1、看冷藏室門和冷凍室門的鉸鏈是否結實,穩固。
2、觀察一下冷藏室內后壁排水孔的位置和精致程度。
3、看看內部冷藏室擱板、冷凍室抽屜做工,掂掂分量、看看厚度,聞聞有無過重異味。


(五)
冰箱排行榜提問者:買冰箱要注意什麼事項,主要看哪些功能的?


冰箱排行榜熱心網友:市場上關于冰箱存在大量不切實際的宣傳,各種冰箱幾乎都冠以綠色冰箱、環保冰箱、無氟冰箱、節能冰箱等名稱,很易使消費者步入誤區。為此業者指出,以下問題值得消費者關注:
冰箱選購三要點 :
一:冰箱并非越省電越好


和冷凍力一樣,電冰箱的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優化的結構和制冷設計。


企業可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過采用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調越省電越好。


二:價格貴未必先進


追求名牌是當今的消費時尚。但是名牌并不意味著價高,特別是電冰箱這樣技術成熟的產品,不同的品牌,其材料原件、制造工藝、質量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影響產品價格的因素往往是一些軟成本,諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等,特別是企業的管理水平和營銷策略的運用,對商品價格起著相當重要的作用。


三: 冷凍程度應重實用


冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。但制冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,家用電冰箱主要的技術性能不應該是制冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和營養結構。對于講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買冰箱的第一需要。


購買電冰箱時應向營業員詢問和應進行哪些檢查?


(1)檢查冰箱的外觀首先看箱門。箱門要方正,不歪斜變形,箱體表面應該平整無損。再看箱體后面的冷凝器、毛細管、壓縮機等有無外傷,管路有無被壓扁,焊口是否有油跡或脫焊處等。
(2)檢查電冰箱的門封是否緊密在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門縫各處,如果紙條被夾得比較緊,不會自行滑落,說明此冰箱的磁性門封良好
(3)檢查冰箱內照明燈燈泡要完好無損,冰箱通電后打開箱門,照明燈立即亮;關冰箱門,照明燈應自動熄滅。
(4)檢查壓縮機選購電冰箱時,最主要的是觀察冰箱壓縮機等主要部件的性能。如果允許,可用兩臺冰箱同時通電進行比較檢查。
1首先檢查壓縮機的啟動性能。當電源接通后,冰箱能啟動并進入運行;切斷電源時,冰箱正常停機;再次啟動時,在一秒鐘內壓縮機能啟動起來,并正常運行,這說明壓縮機啟動性能良好。當電源接通后,壓縮機立刻啟動,啟動約幾秒鐘后又自行停機,這說明壓縮機未進入正常運行狀態,壓縮機啟動性能不好
2然后檢查電冰箱的制冷性能。接通電源,冰箱運行約20min,用手摸冷凝器(箱體后面的散熱片),如冷凝器上部熱,下部較冷,說明制冷系統正常。


伊萊克斯冰箱是在長沙產的,現在長沙的生產線已經開始停產,我推薦您購買西門子或者容聲冰箱!

(六)
冰箱排行榜提問者:冰箱哪種制冷方式的好?
直冷 風冷 風直冷 半導體


冰箱排行榜熱心網友:冰箱的制冷方式主要分為直冷式和風冷式兩種。


直冷式冰箱通過蒸發器,吸收熱量進行降溫,而風冷式冰箱主要是采用了強制空氣對流降溫的辦法,通過風扇的送風,使得整個冰箱內部的穩定達到預期,從而進行降溫。


風冷冰箱由于多了風扇的送風,所以冰箱室內溫度比較平均,沒有很大的溫度變化,制冷效果也自然比較出色,同時考慮到風扇的作用,風冷式冰箱制冷速度自然也要比直冷式冰箱要快一些。不過同樣考慮到風扇的作用和復雜的線路設計,風冷式冰箱在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冰箱要高了不少。同時我們要注意的就是風扇對于食物的風干作用也是我們不能忽略的,所以風冷式冰箱內食物干燥的要相對更快一些。


在除霜方面表現出色的就是風冷式冰箱。


現在有一些冰箱,冷藏室采用傳統的直冷式進行制冷,而冷凍室內則采用風冷式制冷。這樣冷藏室內的瓜果蔬菜就不容易風干,而冷凍室也不會結霜了。這種風直冷制冷方式的冰箱相對比較科學,在購買時可以考慮一下。


(七)
冰箱排行榜提問者:冰箱聲音大怎麼辦?


冰箱排行榜熱心網友:你好!
o(∩_∩)o...
冰箱噪音大原因有:
1、放置水平未調整好:簡單方法是左右不明顯傾斜,前后不會門自然開關。
2、四腳未全部落地:調整水平同時注意。
3、壓縮機本身工作噪音大:明顯敲擊聲的話是故障。
4、其它部件固定松動:能看到的是箱內管路。
5、水流和氣體的絲絲聲:正常。
6、冰箱內的瓶、盒裝物共振:挪一下物品位置。
7、環境共振:冰箱挪一點位置,或者頂上放點適當的重物。
你可以參考以上、自己適當的調整一下、如果仍不能解決、建議你找專業人員或者廠家操作!


(八)
冰箱排行榜提問者:電冰箱一天用多少電?


冰箱排行榜熱心網友:如果是一般的電冰箱,一天耗電量在1度左右,如果是大對開門電冰箱,一天3.5度左右。 如果是直冷式機械溫控兩門的,200升左右的實際耗電大約1度/每天。冰箱銘牌上的耗電量是實驗室標準環境條件下的,實際使用條件下,耗電要多些。 熱心網友B回答 電冰箱一天用用多少電,這個要看耗電量多少,具體要看壓縮機的功率大小了,一般在120瓦左右,一頭耗電量在3度左右。 熱心網友C回答 一般家庭不可想象,冰箱用不了多少電的,一般的冰箱才80W左右的功率,就按100W算,一天最多也就1度電多點點。


(九)
冰箱排行榜提問者:冰箱里面冰太多怎麼辦
家里冰箱里的冰積了好厚的一層,請問怎樣把冰摳下來,直接把電源拔掉讓它自己化行嗎?這樣會不會對冰箱產生壞作用?謝謝


冰箱排行榜熱心網友:有的冰箱有自動除霜功能,打開這個功能就可以了。如果沒有,把溫控鈕調到0,再鈕一點就關上了。打開門,讓冰融化。把裝有溫水的鋁飯盒放在凍冰處,冰化得更快。底部要放接水的容器或干布吸水,否則水會流到地面。注意:千萬不要用刀等金屬利器鏟冰!!容易損壞制冷管路(鋁制品很軟),一旦管路破損,冰箱就不能制冷了,維修就很難了。


(十)
冰箱排行榜提問者:哪些食物不宜放到冰箱中?


冰箱排行榜熱心網友:什麼東西不能放到冰箱里


蔬菜冰箱儲藏訣竅。綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,放置時間不宜太長,否則菜很容易捂爛。像土豆、黃瓜、胡蘿卜等塊莖類蔬菜沒有那麼嬌氣,室溫下保存就可以了,不需要放冰箱。需要注意的是,西紅柿不適合放入冰箱貯藏。因為西紅柿經低溫冷凍后,肉質就會呈水泡狀,鮮味會消失,不容易煮熟,嚴重的還會酸敗腐爛。
不適合放入冰箱儲藏的水果。還有不少水果也不適合放冰箱儲藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等醬果類的水果。所謂醬果類水果就是那些能夠剝皮、果肉呈醬狀的水果,漿果類水果在低溫條件下,香味會減退,表皮也會變質。比如說,我們都知道香蕉放在12℃以下容易發黑腐爛,還有鮮荔枝在0℃的環境中放置一天,果皮會變黑、果肉會變味。像橙子、檸檬、桔子等柑橘類的水果,在低溫情況下,表皮的油脂很容易滲進果肉,果肉就容易發苦,所以也不適宜放冰箱,柑橘類水果最好放置在15度左右的室溫下儲藏。像草莓、楊梅、桑椹等即食類水果,最好即買即食,放入冰箱不僅會影響口味,也容易霉變。蘋果、西瓜則可以短期暫住冰箱,延長保質期。
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會在表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或松散,肉質變味,極易腐敗。
面包在烘烤過程中,面粉中的直鏈淀粉部分已經老化,這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著防止實踐的演唱,面包中的直鏈淀粉部分的直鏈慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,社中現象叫做變陳。變陳的速度與溫度有關。在低溫室變硬較快,面包放在冰箱中藥比放在室溫變硬的速度來的快,所以,如果短時間存放應將面包放在室溫下,防止面包變硬。
中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內,然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。
吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并經過焙烤的糕點。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。 盡管對于有些品種的月餅來說,放入冰箱可以延長其保質時間,但還是會影響其風味。這是因為,月餅原料中的淀粉在經過焙烤后熟化,并變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的淀粉會析出水分,變得老化(也就是返生),使月餅變硬、口感變差。
含油脂、水分較少的月餅品種,比如老北京的自來紅、自來白月餅,變硬現象更為明顯,把它放在冰箱低溫潮濕的環境中,不但會很快變硬,還容易發霉。但對廣式月餅來說,其油脂含量高、面粉少,口味變化會相對小些。
冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達到-20℃,而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它變化,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現魚體酸敗,肉質發生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚,時間不宜太久。
冷凍食品解凍后不宜再存放,從市場上買回來的冷凍食品,肉、魚、雞、鴨、蛋、速凍蔬菜等,一經解凍要盡快加工食用,不宜存放。如果存放時間太長,肉、魚、雞,鴨等會因為細菌和酶的活力恢復,不但能很快繁殖分解蛋白質引起變質,而且還能產生有毒的組胺物質,人吃了會引起食物中毒;冷凍蔬菜存放時間太長,不僅色變,營養損失,品質下降,而且也很容易腐爛變質,不能食用。冷凍的肉、魚、雞、鴨等冷凍時由于水分結晶的作用,其組織細胞便受到破壞,一經解凍,被破壞了的組織細胞中,會滲出大量的蛋白質,就成了細菌繁殖的養料。有實驗表明,將經冷凍1天的新鮮青花魚,放在30℃溫度下6小時,其腐敗速度要比鮮魚快1倍;將解凍的蛋黃放在18℃溫度下2小時,細菌數增加約2倍,經8小時,細菌數增加50倍以上;將冷凍的鮮雞蛋,放在0~15℃溫度下達10天以上,因經冷、熱溫度的變化時間太長,不但卵膜變松、蛋清稀薄,而且還發生粘殼、散黃,甚至霉變、發臭,不能食用;冷凍過的蔬菜,尤其是在熱天更不宜存放,否則綠葉蔬菜很快會變黃,維生素C也易被破壞。蔬菜放在20℃溫度下,比放在6~8℃的溫度下,維生素C的分解損失要多2倍。
西紅柿西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會在表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會結冰,脂肪析出,火腿肉結塊或松散,肉質變味,極易腐敗。
面包:面包在烘烤過程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經老化,這就是面包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長,面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現象叫變陳。變陳的速度與溫度有關。在低溫時(冷凍點以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍傷——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發粘。因為冰箱里存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
葉子菜,因為它冷藏后比較容易爛.
鮮果汁,冷凍后容易破壞它的維生素等營養成分
1.西紅柿


西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。


小編提醒:冰箱儲存食物的六個注意事項


1.熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。


2.存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。


3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上,不便取出。


4.鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。


5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。


6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

2.鮮荔枝


鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。


3.巧克力


巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。


小貼士:在許多家庭,冰箱幾乎成了食品的保險箱,不管生食熟食,也不管蔬菜還是肉類,只要往冰箱里一扔,就覺得萬事大吉,給食物的品質上了保險。事實上,冰箱在騙取人們信任的情況下,有多種瀆職的罪過。


滋生細菌:在低溫環境中,食物本身的代謝也只是放緩,并未停止。多數細菌并不會因低溫死亡,相反許多微生物很容易在低溫下生長繁殖。同時,冰箱內濕度較大,這同樣不利于食品保鮮。


偷竊營養:冰箱是竊取食物營養的黑手,特別是那些富含維生素的蔬果菜肴。有研究證實,在4℃的冰箱中儲藏24小時會令黃瓜的維生素C含量下降30%。


破壞美味:冰箱是美味殺手,香氣撲鼻的新鮮面包、新鮮誘人的香蕉與荔枝,還有風味別致的豆醬、火腿、肉罐頭,經過冰箱儲存往往顏色盡失、美味不再,搞得不好還會吸附一些異味。


冰箱疾病:直接來自冰箱的食物會導致胃內黏膜血管急劇收縮、痙攣而引發胃部不適甚至導致胃病,而那些在低溫環境下滋生的微生物可以導致急性腸炎甚至痢疾,耶爾細菌腸炎就叫冰箱腸炎,此細菌能夠在-40℃低溫中生存繁衍,冰箱正好是它們的樂園。


藏污納垢:不論生熟、不分門類,各種食物以及食物自身分解產生的有害化學物質,茶葉、咖啡、煙草、化妝品甚至膠卷都在冰箱中匯聚,裹挾著各種氣味,產生千千萬萬個細菌、真菌,冰箱逐漸成為藏污納垢之所。


制造毒物:許多人喜歡大采購,將一周內的蔬菜購好后在冰箱存放。這種做法非常危險。蔬菜中原本含有硝酸鹽,在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽,這種物質具有毒性,可導致機體缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的制造者,人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的污染,亞硝酸鹽形成的速度更快。4.火腿


火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或松散,肉質變味,極易腐敗。


5.香蕉


如將香蕉在12℃以下的地方貯存,香蕉就會發黑腐爛


小編支招:這里介紹四招,可以讓冰箱達到為食物保鮮的目的


三臺冰箱最理想:放在廚房的用于食物短期儲存,放在書房的用于雪茄、膠卷、藥品及化妝品等的存放,放在客廳的主要用于冷藏各種飲品、茶葉及水果、甜點。如果僅有一臺冰箱,那麼就需了解冰箱空間內的溫度差異。蔬菜和果品適合放置于溫度較低而濕度較高的冷藏室下部收納盒中;牛奶、啤酒、果汁等要求的最佳保存溫度為2~6℃;那些1~2天內食用的魚肉類放在0℃冰溫室最好;近期食用的肉類適合放在-7℃冷凍室內,食品無須解凍,可防止營養流失。


保鮮膜的用處多:當采購了新鮮的果蔬后,去除泥土、黃葉,當即用保鮮膜加以包裹,再放入冰箱。這樣做的好處有四:一是減少外來的污染源,二是保護了蔬菜水果中的維生素,三是防止芳香的味道外逸使其他食物串味,四是減少了與氧氣的接觸,有利于保鮮。進入冷凍室的食品害怕反復凍融,因為冷凍又解凍會破壞細胞的結構,增加腐敗的機會,也影響食物的口味。所以需要大致按照每次的食用量對食品先行分裝,用厚實而干燥的塑料袋包好后再放入冷凍室。


醫用酒精好清潔:可用醫用酒精和干凈的紗布定期清潔冰箱。75%的酒精能有效地殺滅各種微生物,溶解清除一些粘附在冰箱壁上的污漬,并且酒精容易揮發,不會像其他常用含氯消毒劑那樣,在清潔之后留有異味。


食物避免二進宮:從冰箱中取用食物時應事先想好品種及用量。盡可能不將吃剩的東西重新放回冰箱,更要避免提前大量加工食物放入冰箱儲存。這樣做有損食物的營養價值,也增加了衛生隱患。


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