從2020年下半年開始,大蔥價格開始上漲。在山東青島,批發價從每斤1元漲至5元。蔥價上漲會對生活帶來多大影響?又是什麼原因導致大蔥價格攀升的呢?
臨近春節,在青島撫順路蔬菜批發市場,這里的人流量比平時明顯增多。銷售商施贊國告訴記者,現在市場上的大蔥主要來自南方,很難見到本地蔥。
蔬菜批發商施贊國:往年這個時候一斤蔥最多賣1元多,今年一斤超5元。本地蔥基本結束了,今年量小,現在全部吃南方的蔥。往年一天能銷10000斤,今年一天銷5000斤。
山東青島市民:今天買了兩斤蔥,過年了。對生活影響不大,少吃點。
記者隨后走訪了部分超市,發現以前成捆賣的大蔥,如今在一些柜臺都是按根賣。在合肥路佳世客,兩根裝的大蔥賣到了12.9元;在大潤發超市,精品蔥賣到了一斤16.8元,最便宜的章丘大蔥也賣到了一斤6.5元。
山東青島市民:我愿意吃大蔥炒雞蛋,要不是這麼貴,以前一個冬天吃十頓也不多,這個冬天吃一頓。
是什麼原因導致大蔥價格上漲呢?平度是山東大蔥主產區之一,種植面積一直保持在8萬畝以上。去年生長期,大蔥遭遇強降雨和病蟲害,單產降低10%以上。往年這個時候,南村鎮一帶的大蔥加工商都忙著加工,今年由于缺少貨源,只有少數地方仍在加工蔥。
山東青島某蔬菜專業合作社負責人崔建良:現在加工的大蔥都是江蘇那邊的,在產地價格是3.2到3.5元,我們加工出凈蔥,發市場是5元左右。照去年同期來說 ,總的價格比去年高10倍。
不過,隨著春節臨近,學校、企業等大蔥消費大戶相繼放假,近期大蔥價格將會有所回落。
來源:央視財經