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求野菜大全（包括圖片）
野菜圖片大全及名字
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我最喜歡吃的薺菜.馬夾菜和椿菜！還有山馬筧，茵陳白蒿，蒲公英（婆婆丁），海蓬菜，水芹菜 ，薇菜 ，
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01. 富國菜即食葉番薯，富含營養，性味甘平，具有健脾胃、益氣力等保健作用。可食用部分為其蔓尖嫩葉，風味脆嫩甜美，具有清熱解和滋腎潤肺的功效。
五指山野菜又名樹仔菜，原產于五指山腹地，集山野之靈氣，成為獨具風味的純天然高檔菜品。其嫩芽香脆可口，野香十足，碧綠襲人，其營養成分豐富而復雜，具有極高的營養保健價值和獨特的藥用價值。
馬齒莧富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，以及礦物質鉀等多種維生素，有清熱解、瀉熱散淤、消腫止痛、平肝除濕、利尿潤肺、止渴生津等功效。可營養上皮，增強視網膜的感光性，能促進口腔、胃及十二指腸的潰瘍愈合。馬齒莧還是治療痢疾和腸炎的良藥。莧菜圖片。
魚腥草亦稱折耳根。通過實驗將魚腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明顯抑制作用，對癌細胞抑制率為45.7％，可防治胃癌、賁門癌、肺癌等。
車前草常見的有兩種：具有主根的為平車前，又名小車前，不具有主根的為車前。車前草有清熱利尿、明目、祛痰功能。主治不通、咳嗽、多痰、。嫩葉用開水燙后食用，對治療、水腫、高血壓均有療效，常服。
莼菜其主要成分為氨基酸、天門冬素、巖藻糖、糖、果糖等。莼菜葉背的物對某些轉移性腫瘤有抑制作用。可防治胃癌、等多種腫瘤。
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人參菜食用嫩梢，宜炒食或作湯，對糖尿病有一定療效，煎液可治療紅眼病。常見野菜圖片及名稱。
黃秋葵嫩莢可用來炒食、作湯、涼拌，有治療胃炎、胃潰瘍及痔瘺的功效。
香麻葉葉作蔬菜用，味甘甜，具有清熱涼血之功效，宜炒食、作湯或火鍋。農村100種野菜圖片。
紫背菜食用嫩梢，葉片、部爽口，具有補血、消炎、治療、血氣虧、支氣管炎等功效。炒食拌入腐乳、沙茶醬等作料，則獨具風味。所有野菜名字大全。
羅勒藥用和食用，健胃，促進消化，利尿強心。
紫蘇用作蔬菜或入茶。葉有解表散寒、行氣和胃功效。
蒲公英其主要成分為蒲公英素、蒲公英甾醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽鹼等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多種腫瘤。
過敏體質不宜食用。平常服止痛藥、磺胺藥或吃某些食物、接觸某些物質易發生過敏者，采食野菜應慎重。首次應少量食用，食后如出現周身、浮腫、皮疹或皮下等過敏或中癥狀，應停食野菜，并到醫院診治，以免引起對肝、腎功能的損害。
另外，許多野菜，如野莧菜、柳樹芽、野苜蓿和臭椿等，食用前必須用開水燙，再用清水漂洗幾次，瀝去苦水，方可燒煮食用；采摘野菜時一定要分辨清楚，野菜不宜久存，要吃新鮮為好。
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