《老廣新游·大話廣府》內頁。圖片由出版社提供
“百十錢穿彩線長，分來再枕自收。商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙。”
圖片由出版社提供
《老廣新游·大話廣府》內頁。圖片由出版社提供
《老廣新游·大話廣府》
大話國 編繪
廣東出版社
《年味·記憶》
王華 著 李強 攝影
美術攝影出版社
2022
年12月
貼春聯，穿新衣，心里放不下的還有壓歲錢。圖片由出版社提供
編者按
春節是每個中國人情愫，而每個春節“”——回家過年，是我們深植于內心的信念。成立以來，祖國從清貧到富裕、從封閉到、從落后到強盛，普通人的每一個小家庭的過年景象也隨之變化。值此新春之際，特選取《老廣新游·大話廣府》和《年味·記憶》兩本書中
春節部分的內容，祝讀者新春吉祥！
《老廣新游·大話廣府》是由一群熱愛繪畫、熱愛寫作、熱愛地方文化的廣州本土年輕人組成的手繪創作團隊“大話國”，用色彩斑斕、生動有趣的手繪作品為廣府的起源、山水、語言、節日、留下美好的印記，講述一個個獨特動人的故事，帶領讀者以多元的趣味方式進入廣府兩千多年的歷史長河，探索這片土地的前世今生，將廣府的地域魅力和處世之道展現給世人。
《年味·記憶》一書分返鄉、新衣、吃食、年貨、除夕、拜年六章，講述了幾十年來人們在衣、食、住、行等生活各方面的變遷；本書
從對個人成長生活回憶的敘述出發，
在歷史進程中普通家庭、普通個體的角度，結合史料，通過珍貴、生動的圖片以及圖片背后的故事，向讀者展示了一段祖國不斷發展、生活不斷進步的集體年味記憶。
《老廣新游·大話廣府》：圖說廣府風土人情
廣府人的節慶活動在時序安排、對具體時節的重視和活動方式上都有著濃郁的地域風情。所謂粵俗，主要是廣府地區之俗，在如今的廣州地區節俗中，既有對中原傳統文化的傳承，又有其地方的特色，如春節行花街、五月初五賽龍舟、七夕乞巧、冬大過年、中秋燈會等。除此之外，廣府很重視活動，誕、鄭誕、金花誕、何姑誕、王母誕、魚花誕、龍母誕等都是廣府人尊崇的節日，內容多與祈求發財致富、出航平安等主題有關，反映了廣東風俗文化深層結構的品格。
春節
春節，即農歷新年，是最重要的開年節慶。在農耕，帝皇頒發“黃歷”，百姓們則按照歷法開展耕種、收割、、慶典等活動。而春節就代表冬季結束，新一年耕種開始。
在廣東，一踏入臘月，人們就開始逛花市，買年花、盆桔、揮春等“好意頭”的年貨回家布置，同時開油鑊（鍋）炸油角蛋散，備好糖果餅餌、紅包利是，迎接上門拜年的親友。
買年貨
春節前夕，家家戶戶都要購置寓意吉祥的年貨。糖冬瓜、糖蓮子、糖椰角、糖馬蹄、紅瓜子和各類的糖果皆是招呼親朋好友的美食。
而海味干貨則是上門拜年的必備禮物。
行花街
花街，又叫迎春花市。相比起嚴寒的北方，此時廣東正是春花繁盛，鮮花成了人們歲末采購的重點，除夕行花街習俗逐漸形成。
從農歷十二月廿八日至年三十深夜，花街就像個日夜不息的鮮花盛會，把迎春推向。
《花市歌小序》記載：“粵省藩署前，夜有花市，游人如蟻，至徹旦。”
《年味·記憶》：年年歲歲壓歲錢
●王華
雖然我已經人到中年，早就開始給別人發紅包了，但每年我仍然能收到父母給的壓歲錢。從20世紀90年代初開始，每年過年之前，都會去銀行換些新錢，張張連號、挺括嶄新。大年三十晚上，我們姊妹3人給他和母親鞠躬拜年的時候，他們就把錢分好，交到我們每人手里，還要說一些勉勵和祝福的話。后來，形式上有所改進，會把錢裝進大紅包里，寫上新春的祝福和一年的祝愿。即便后來我當了媽媽，連女兒都會拜年了，父母仍會給我們姐妹幾人發紅包。如果哪一年春節我們沒有回鄉，他們都會讓小妹來時把紅包帶過來，女兒一份，我一份。紅包里的壓歲錢，我多半都應急花掉了，但是紅包一直都留著，規整地放在抽屜里，每每從抽屜里取東西時會看上幾眼，享受一下不管我多大都被父母呵護的幸福和溫情。
給壓歲錢，是春節的一大年俗，除夕夜里，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。據說壓歲錢可以壓住祟，可以保障晚輩平平安安度過一歲。相傳，最早的壓歲錢出現于漢代，又叫“壓勝錢”。這種錢可以理解為紀念性文創產品，是取其寓意來佩戴玩賞的，形狀與錢幣相似，但并不能流通使用。壓勝錢的正面常鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如“千秋”“”“去殃除兇”等；背面鑄有吉祥圖樣，如龍、鳳、龜、蛇、雙魚、斗劍等，以起到震懾祟的作用。
后來，壓歲錢的實用意義逐漸被強化，最終便用上真正的錢幣了。壓歲錢的樣式、規格和數額與時代密切相關。明清時期，壓歲錢多是一串或是幾枚大錢兒，時期也有用銀圓的。20世紀50年代幣制改變，大人們再給孩子壓歲錢時就多用5分錢、1角錢了。說他們小時候，過年也會有壓歲錢，父母給的是系了紅繩的大錢兒，幾枚或者一小串兒，這樣的錢多半會被孩子們攢下來作紀念；親戚們給的都是5分錢的紙票，小孩子要給人磕頭、作揖才能得到。
20世紀60年代，幾乎家家都不富裕，有的家庭甚至連溫飽都成問題，過年能給壓歲錢的就更少了，遇到小孩子拜年，或者抓把瓜子，或者拿兩塊糖，算是圖個喜慶。到了20世紀70年代前期，的經濟狀況依舊不好，過年時孩子們仍然沒有壓歲錢可拿。20世紀70年代末，讓人們的生活逐漸改善，過年給壓歲錢的漸漸多了起來，1元、2元的，這讓孩子們對過年更多了一份期盼。
那個時候，壓歲錢對于孩子們可以說是一筆不小的意外之財，他們可以用這些錢買筆、紙、本子，甚至圖書。就像清人寫的《壓歲錢》一詩里說的那樣：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收。商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙。”
20世紀80年代，的成效越來越顯著，人們的日子越來越好了，于是壓歲錢的數目也都加了上去。尤其是城市居民，壓歲錢成了他們的一大支出，親近的孩子要給幾十甚至上百元，而且還要用真正的紅包包好，使這一民俗更加具有儀式感。一個親戚家的小朋友因為父母說他還沒有掙錢所以不能買這買那，他憤而反抗，大聲說其實自己是掙錢的，過年時曾經得了200多元錢。在20世紀80年代中期，200多元的壓歲錢是一筆不小的收入了。
20世紀90年代，在市場經濟逐漸繁榮，人們的物質生活更加豐富的情況下，給壓歲錢成了過年必有的風俗。壓歲錢的數額也越來越大，幾百到1000元的都有可能。不過，隨著數額的增大，壓歲錢則越來越難入到孩子自己的手中了。大概就是從20世紀90年始，有了那句著名的世紀謊言“這些錢，媽媽先給你存著，等以后你用的時候再給你”。那時候的家長依舊比較強勢，有意識給孩子存著以教育他們理財的很少，多數都是家里有需要直接拿出去花了。在某種程度上來講，壓歲錢的數額大了，儀式感卻變小了，而它最初被賦予的年俗意義則越發淡了。
21世紀，人們生活水平大幅提高，給壓歲錢成了春節必不可少的環節。很多人
的不再是壓歲錢本身的意義，而是它所附帶的人情價值和值多少面子，有些人甚至攀比誰給得多或者誰收得多，壓歲錢變了味道。人們對這樣的情形也頗為不喜，許多人都表達了對這種現象的不認同。
為了重新凸顯壓歲錢的真正寓意，讓孩子們明白它被賦予的祝福意義、感恩內涵，人們開始正視壓歲錢如何給、給多少和怎麼花等問題，希望借此引導孩子們樹立正確的價值觀、消費觀和人生觀。在物質生活極大豐富的當今，人們開始思索精神層面的內容，很多家長主動規定壓歲錢的上限，并且積極帶領孩子了解理財的知識，一般都會給孩子一個賬戶，讓他們自己儲蓄。
時代變了，壓歲錢的數額也隨著變化，這充分表明人們的生活水平提高了，不僅能滿足生活所需，而且有充分的余力禮尚往來，壓歲錢數額增加，這是其中積極的一面。另一方面，人們從富裕之后的興奮自然回歸到理性支出和理性地看待人情往來，這是思想意識上的進步。
