海鹽博物館就是中國海鹽博物館，在江蘇省鹽城市。中國海鹽博物館系統反映了我國海鹽發展史，展示介紹海鹽文化的研究成果，收藏陳列我國海鹽歷史的文物和資料。博物館采用蠟像、雕塑、沙盤等演示手法，展現古代“煉鹵煎鹽”、“曬鹽”等海鹽生產和鹽民生活的多層文化場景。
江蘇位于中國大陸東部沿海，它的飲食主要由金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜組成。大家來到江蘇可以品嘗到很多美食。
蟹肉小籠包：
添加了蟹肉、蟹黃的小籠包和普通的小籠包不大一樣，它的面皮用的是半發粉，所以做出的小籠包富有韌性又具有通透感。蟹肉小籠包皮薄透明、鹵汁豐富、蟹香撲鼻，一口咬下去讓你唇齒留香。
酒釀小丸子：
這道甜品也是常州的傳統美食，它在傳統的小丸子里加了香甜的酒釀，使得這道甜品具有了獨特的風味，大家去常州一定要品嘗這道美食。
常州芝麻糖：
常州芝麻糖是江蘇的傳統名點，它香脆好吃，而且富有營養，可以帶回家作為特產送給親朋好友。
松鼠桂魚：
松鼠桂魚是用桂魚和糖醋汁制作而成的，它的肉質鮮美，醬汁酸甜可口，這道菜不僅外觀好看，而且非常美味。
